Sopa de fideos y chorizo. Rescate de ramen instantáneo

Ángel David Yepes G
Ángel David Yepes G @cook_19704509
Colombia 🇨🇴

Mi familia detesta el sabor del ramen instantáneo, les hice esta sopa para que pudieran comer un paquete que nos regalaron. No la como pero #1receta1arbol

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2chorizos pequeños
  2. 2zanahorias pequeñas
  3. 100 ghabichuelas picadas
  4. 1/2cebolla blanca
  5. 1tomate
  6. 3 dientesajo pequeños o dos grandes
  7. 1 cucharadavinagre
  8. al gustoSal
  9. 1 paqueteramen instantáneo

Paso a paso

  1. 1

    Licuar la cebolla, el ajo y el tomate. Licuar la mezcla y colocarla a hervir por 15 minutos con un poco de sal y vinagre

  2. 2

    Picar las zanahorias, el chorizo y la habichuela en trozos. Añadirlos a la cacerola hirviendo hasta que la habichuela tengan la firmeza deseada

  3. 3

    Añadir el paquete de ramen instantáneo a la cacerola y cocer por 3 minutos

  4. 4

    Disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ángel David Yepes G
Ángel David Yepes G @cook_19704509
Colombia 🇨🇴
Vegano, cocinero amateur desde los 12 años.Amo leer recetas, tecnicas de cocina y aprender de nutrición ;)Mis recetas van encaminadas a cumplir los requerimientos nutricionales diarios para una dieta vegana de 1550 calorias
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