Coliflor con salsa Blanca bajas calorías
#1receta1arbol Esta verdura no la consumimos habitualmente en mi casa pero vi algunas recetas que la incluían y me puse Investigar la cantidad de propiedades que tiene. Por lo cual si bien por ahora no todos la aceptan en la mesa como un ingrediente habitual empecé por mí para dar el ejemplo y la verdad que tengo que decirles que es exquisito les cuento como lo hice.
Coliflor con salsa Blanca bajas calorías
#1receta1arbol Esta verdura no la consumimos habitualmente en mi casa pero vi algunas recetas que la incluían y me puse Investigar la cantidad de propiedades que tiene. Por lo cual si bien por ahora no todos la aceptan en la mesa como un ingrediente habitual empecé por mí para dar el ejemplo y la verdad que tengo que decirles que es exquisito les cuento como lo hice.
Paso a paso
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Lo primero que hago es cortar los arbolitos de brócolis y colocarlos en un bol con abundante agua y vinagre este procedimiento lo realizó dos veces para limpiarlos muy bien una vez escurridos lo colocó en una bolsa de nylon y lo meto en el microondas aproximadamente durante unos 8 minutos dependiendo la cantidad de brócoli será la cantidad de tiempo de cocción. Cuando le pinchamos con un tenedor y está blandito la cocción
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Ojo al sacar la bolsa del microondas el vapor quema lo digo por experiencia retiró los brócolis y los colocó en una fuente condimento con sal y pimienta o el condimento que quieran y reservo mientras voy a preparar la salsa blanca
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Esta salsa Blanca es muy básica colocó la leche con una pizca de sal y pimienta le agregó una cucharada de cebollita de verdeo Dorada en sartén de teflón y una vez que rompa el hervor agregó una cucharada de maicena disuelta en un chorrito de agua o de leche y listo revuelva hasta que la preparación tome consistencia
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Cubre mis arbolitos de brócoli con esta salsa blanca y agregó queso cremoso o en fetas bajas calorías como yo lo preparé de un día para el otro le puse un film y lo guarda en la heladera en el momento de comerlo lo metí unos 8 minutos en microondas y después en grill hasta gratinar
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Realmente hay que probarlo para decir no me gusta No les miento queda increíble Ojalá que lo prueben Y si así lo hacen Me encantaría saber que esta receta estuvo en tu cocina si te gusta la idea Sácale una foto a ver cómo te quedó y me lo compartís pregúntame cualquier duda que tenga
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