Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam (disesuaikan)
  2. 8 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. cabe keriting dan cabe merah (sesuai selera)
  5. saori saus tiram
  6. kecap
  7. salam
  8. serai
  9. lengkuas
  10. daun jeruk
  11. bumbu penyedap rasa (royco)
  12. garam
  13. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam hingga matang, tiriskan, lalu suir ayam.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk sebagai pelengkap. Jangan lupa tambahkan lengkuas yg sudah ditumbuk. Setelah bumbu matang, tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam pada wajan.

  4. 4

    Masukan suiran ayam lalu tumis dengan bumbu pada wajan, tambahkan bumbu seperti garam, gula, kecap sesuai selera. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@wulaanoct
@wulaanoct @cook_10200411
pada
Bandung
Sedang belajar memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa