Oseng pindang suir

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5porsi
  1. 8 ekorpindang ukuran sedang
  2. 3 helaidaun salam
  3. 3 helaidaun jeruk
  4. Sere
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslaos
  7. sesuai seleraCabe hijau
  8. 1 buahtomah hijau
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 sendok tehgula
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. 1 buahsantan kara(selera mau pake santan apa gak ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Pindang dikukus sebentar sampe empuk, hilangkan durinya, suir

  2. 2

    Goreng pindang suir sebentar saja (jangan kering2 nanti keras)

  3. 3

    Tumis duo bawang,jahe,daun salam,daun jeruk, laos dan sere sampe harum

  4. 4

    Masukan ikan pindang yg sudah digoreng tadi dan cabe hijau

  5. 5

    Tambahkan gula dan penyedap rasa aduk tambah air sedikit

  6. 6

    Kalau mau pake santen tambahkan santan dan terakhir tomat hijau

  7. 7

    Aduk rata sampai meresap sedikit, koreksi rasa dan sajikann (:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ade afriyanti
ade afriyanti @cook_4800056
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa