Udang Saus Singapore: PEDAS GURIH KHAS SINGAPORE

Udang Saus Singapore bisa menjadi salah satu pilihan menu keluarga di rumah. Rasanya berbeda dengan olahan udang lain. Masakan yang satu ini juga kaya rasa karena memakai rempah-rempah, seperti jahe, lengkuas, daun salam, dan bumbu lainnya. Selain nikmat, cara membuatnya pun mudah. Simak resepnya!
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/P3GuDIigDwU
https://www.devinahermawan.com/
Tags : singapore chilli prawn, udang saus singapura, udang, bahan utama udang, udang goreng, udang krispi, udang balado, udang kuah saus, devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan-bahan bumbu tumisan.
- 2
Lapisi udang dengan tepung maizena. Goreng udang (pastikan minyak benar-benar panas dan goreng sebentar saja tidak sampai kering).
- 3
Tumis bumbu halus. Tambahkan sedikit minyak goreng.
- 4
Setelah minyaknya keluar, masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga kering.
- 5
Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum. Lalu tambahkan air mendidih.
- 6
Masukkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram.
- 7
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur/penyedap sesuai selera. Masukkan evaporated milk.
- 8
Masukkan cairan tepung maizena.
- 9
Masukkan telur yang sudah dikocok dengan sedikit air. Aduk perlahan. Masak hingga mengental.
- 10
Masukkan udang ke dalam saus.
- 11
Udang Saus Singapore siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udang Saus Singapore - Singapore Style Chilli Prawns Udang Saus Singapore - Singapore Style Chilli Prawns
Udang Saus Singapore yang pedas dan gurih ini enak rasanya. Tambahan rempah-rempah seperti jahe, lengkuas,serai, daun jeruk dan bumbu lainnya membuat saus ini jadi lebih segar.Udang salah satu bahan masakan favorit saya karena menu udang biasanya tidak memerlukan waktu lama untuk memasaknya.Tingkat kepedasan dan kekentalan saus bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.source: @devinahermawan silvia novi -
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Hari ini coba resep olahan udang, dengan saus yang kental dan rempah yang banyak. Rasanya gurih manis, sedikit pedas, dan creamy karena tambahan susu. Di resep asli, udangnya yang berkulit ya. Saya pakai yang sudah dikupas jadi tidak saya goreng, tapi cemplung aja sebelum saus dikentalkan. Wajib banget dicobaa 😍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Punya udang di kulkas dan bingung mau di apain, persis kayak kata2 pembukaannya Devina Hermawan. Ini bumbunya banyak tapi enak lohh👌.Recepie: Devina Hermawan#udang #olahanudang #udangsaussingapore #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Udang Kipas Saus Singapore🇸🇬 Udang Kipas Saus Singapore🇸🇬
Hari ini dipasar nemu udang ronggeng kata yg jual...tapi saya liat2 kayanya udang kipas ini...wkwk..uda beli🤣..kl ini mau masak saus singapore..oya di jepang udang ini mahal lho 6x lipat harga di indo👉 dimakan ala shashimi...cangkangnya dibuat wadah, masih gerak2 krn dr hidup😆....tp udang ini manis bangett..dagingnya?tebal..enak..kaya mini lobster..oya jgn lupa cara membersihkan liat you tube ya..kl mau diambil isinya saja, caranya sama spt membuka lobsterYou tube : Travel Thirsty japanese street food Source :👩🍳Devina Hermawan Shirley Wijaya -
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Halo Sobat Cookpad 😘Penyuka udang, yuk mampir kemari. Sebab ini enak!. Rasanya manis, pedas dan gurih serta creammy menjadi satu. Yumm. Apalagi ada penambahan susu dan telur. Yakinlah ini akan membuat ketagihan. Warning. Ini bakalan habisin nasi! 😆.Yuklah cuuzzz dicoba buat Udan Saus Singaporenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Devina Hermawan (sedikit modif)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11232725-udang-saus-singapore-pedas-gurih-khas-singapore?ref=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang Vita Jaurina -
Udang saos singapore Udang saos singapore
Liat resep chef Devina Hermawan ada resep udang saos singapore. Suka banget kalo makan udang gini kl di resto. Mumpung ada udangnya..cuzz deh buat... rasanya mantap.. tq chef resepnya... Reen -
Singapore Chili Prawn (Udang Saus Singapore) Singapore Chili Prawn (Udang Saus Singapore)
Source : Chef Devina HermawanDengan sedikit modifikasi Yuliyanti Zaenal -
Butter Chicken Khas India: GURIH DAN LEZAT Butter Chicken Khas India: GURIH DAN LEZAT
Butter Chicken merupakan salah satu kari paling populer di restoran India. Ciri khas masakan ini banyak memakai bumbu rempah-rempah. Potongan ayam yang dimarinasi ditambah saus kari krim yang kental membuat Butter Chicken semakin lezat. Salah satu menu yang wajib dicoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/vrIZXEIMmrohttps://www.devinahermawan.com/Tags : ayam mentega, ayam mentega india, indian butter chicken, ayam kari, kari ayam, masakan india, makanan berkuah, bahan utama ayam, garam masala, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Bistik Goreng Saus Mentega Hanya 6 Bahan Bistik Goreng Saus Mentega Hanya 6 Bahan
Kali ini aku mau share salah satu resep hidangan restoran yaitu Bistik Goreng Saus Mentega. Bahan-bahannya mudah didapat dan gak perlu waktu lama untuk memasaknya. Di video ini aku juga kasih tips velveting yaitu cara agar daging jadi lebih empuk saat dimasak. Selamat mencoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/_7VCpeABkD8https://www.devinahermawan.com/Tags : bistik, bistik daging, bistik daging sederhana, steak sapi, daging sapi, daging saus mentega, sapi, bahan utama sapi, daging goreng, daging goreng empuk, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ayam merupakan bahan baku yang mudah diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya Ayam Goreng Rempah. Tekstur daging empuk dan dimasak dengan bumbu rempah semakin nikmat disantap dengan nasi putih hangat.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/_BwxOkFGnfchttps://devinahermawan.com/Tags: ayam goreng krispi, ayam kremes, nasi lemak, ayam goreng lengkuas, ayam goreng ungkep, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto
Udang Mayones merupakan salah satu menu favorit di restoran chinese atau restoran seafood. Udang digoreng renyah dengan balutan tepung dipadukan dengan campuran saus mayones yang segar. Ternyata menu restoran ini sangat mudah dibuat asalkan tahu tips & tricksnya. Cocok dijadikan camilan atau lauk untuk anak-anak dan keluarga di rumah.Video selengkapnya di YouTube Channel DEvina Hermawanhttps://youtu.be/s-qYV70uLrEhttps://www.devinahermawan.com/Tags: udang mayonaise, udang goreng, udang goreng mentega, seafood, udang krispi, u8dang tempura, ebi furai, devina hermawan Devina Hermawan ✅ -
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Duplikasi lagi dari yang emang ahlinya masak. Karena saya blm ada apa apanya kalau bikin saus Singapore, ya paling bener amati, tiru/duplikasi, titik. Belum saatnya modifikasi, bisa jadi kalo' nyobain eksperimen malah ngga karu-karuan rasanya 😆. Cuz yuuuk Momsis cobain, suer ini enak banget, sausnya emang banyak banget jadinya, sisanya masih ada semangkok sendiri buat cocolan makan ini itu.#UdangSausSingapore#UdangAsamPedas#OlahanUdang#ResepUdang#UdangSource : Ci' Devina Hermawan Oktaviana Sukrisno
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)