Udang Saus Singapore
Nani Wahyuni Hwang @nanihwang
Resep ini terinspirasi dari resepnya chef devina. Pertama kali masak udang saus singapore, dan berhasil, rasanya enak banget. Thanks chef 😊
Udang Saus Singapore
Resep ini terinspirasi dari resepnya chef devina. Pertama kali masak udang saus singapore, dan berhasil, rasanya enak banget. Thanks chef 😊
Cara Membuat
- 1
Baluri udang yang sudah dibersihkan dengan tepung maizena. Lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jahe, sampai halus
- 3
Tumis bawang bombay sampai sedikit layu, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum
- 4
Tambahkan 250ml air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan penyedap (opsional), lalu masak sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih, tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan susu cair, aduk kembali dan masak hingga saus mendidih
- 6
Tambahkan sedikit demi sedikit telur yang sudah dikocok, sambil diaduk pelan-pelan. Masak hingga saus matang.
- 7
Setelah saus matang, matikan kompor, dan masukkan udang yang sudah digoreng, campurkan hingga saus merata
- 8
Udang saus Singapore siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Nutritionist yang hobi masak👩🍳Masih harus banyak belajar 😁😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Halo Sobat Cookpad 😘Penyuka udang, yuk mampir kemari. Sebab ini enak!. Rasanya manis, pedas dan gurih serta creammy menjadi satu. Yumm. Apalagi ada penambahan susu dan telur. Yakinlah ini akan membuat ketagihan. Warning. Ini bakalan habisin nasi! 😆.Yuklah cuuzzz dicoba buat Udan Saus Singaporenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Devina Hermawan (sedikit modif)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11232725-udang-saus-singapore-pedas-gurih-khas-singapore?ref=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Recook resep dari finalis master chef Devina...sekali coba langsung makyusss.Kebetulan punya stok udang..bosen olahan yg biasa..jadi bikin yg beda..
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Olahan Udang dengan saus super creamy dan kaya rasa ini aku recook dari chanel nya Devina Hermawan! ^^Bahan-bahannya memang lumayan banyak, tapi jangan khawatir karena rasanya ga bakalan mengecewakan :)Ps: Untuk takaran bahan di resep ini aku menyesuaikan sama ketersediaan bahan di dapur aku ya
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Duplikasi lagi dari yang emang ahlinya masak. Karena saya blm ada apa apanya kalau bikin saus Singapore, ya paling bener amati, tiru/duplikasi, titik. Belum saatnya modifikasi, bisa jadi kalo' nyobain eksperimen malah ngga karu-karuan rasanya 😆. Cuz yuuuk Momsis cobain, suer ini enak banget, sausnya emang banyak banget jadinya, sisanya masih ada semangkok sendiri buat cocolan makan ini itu.#UdangSausSingapore#UdangAsamPedas#OlahanUdang#ResepUdang#UdangSource : Ci' Devina Hermawan
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Punya udang di kulkas dan bingung mau di apain, persis kayak kata2 pembukaannya Devina Hermawan. Ini bumbunya banyak tapi enak lohh👌.Recepie: Devina Hermawan#udang #olahanudang #udangsaussingapore #bundaei #cookpad_id
-
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Hari ini coba resep olahan udang, dengan saus yang kental dan rempah yang banyak. Rasanya gurih manis, sedikit pedas, dan creamy karena tambahan susu. Di resep asli, udangnya yang berkulit ya. Saya pakai yang sudah dikupas jadi tidak saya goreng, tapi cemplung aja sebelum saus dikentalkan. Wajib banget dicobaa 😍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Selain pete Udang juga menu favorite keluargaku setiap bulan dikulkas harus ada stok udang apalagi udang windu dah gak pernah absen slalu dikulkas terus🤣 si bojo suka banget sama udang dimasak apapun dy slalu suka. kangen pas liburanSingapore😑 makan mie udang yg pedes2 tu🤤🤤 kali ini masak udang ala singapore biar terobati🤪ini enak banget,beneran suamiku sampek kalap dan dibersiin tu wajan🤣🤪😂besoknya mintak lagi aku blg kolestrol ni dompet kalau tiap hari🤪🤭🤪Source:devina hermawan#DiRumahAja#MasakAsyik#GenkGadoGado#WeekendChallange#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Yang enak-enak mau lewat dulu yaaa🤤Ga ada cerita spesial sih. Tapi aku mau kasih tips aja yaa.Aku pakai udang yang ukuran besar. Bagian punggung udang dikerat dulu ya biar keliatan merekah dan segar.Ini sebenernya kurang merah buatku dan kurang pedas. Karena banyak anak-anak di rumah jadi masaknya gak pedas. Silahkan tambahkan cabe sesuai selera pada bumbu halusnya.Untuk sereh aku blender / haluskan juga. Kalo kalian ga suka aroma sereh yang kuat kalian bisa geprek aja serehnya.Resep ini aku ambil dari youtube chef Devina Hermawan dengan beberapa perubahan.#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Selalu suka udang atau kerang atau kepiting pake saus singapore kaya gini. Pengen banget makan seafood di restoran tapi berhubung lagi masa pandemic jadi aga serem2 sedep yaa makan di restoran terutama yg selalu rame. Jadinya pas punya udang jadi yaa hayuklaah eksekusi, dicoba yaa, semoga cocok dan suka😘Oh pake nasi enak tp cobain deh pake mantao digoreng, cocol di sausnya, ya ampunnn apa itu diet bund🤣
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Suka banget sama udang, jadi selalu cari resep-resep yg belum pernah dicoba untuk menu udang. Dan ini enak, cocok jadi lauk utama di rumah. Happy cooking 👩🍳Source: Rosa Redia#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanUdang
-
Udang Saus Singapore Udang Saus Singapore
Suka banget coba resep baru, recreat dari youtube tapi berinovasi sendiri hahaha baru sempet nulis lagi, karena mager sekali nulis disini. But mulai skrg mau rajin rajin nulis 😜👍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16158578
Komentar