Nieve o helado 🍨de Maracuyá
Carmen Palomino @Carmen
#AmigoSecreto #1receta1arbol para mi esta nieve o helado es fabulosa, ya la tengo en otros sabores, me gusta aprovechar en diferentes recetas mi fruta que tengo en casa, desde que vivo en Tuxtla Gutiérrez Chiapas, México, hay tanta fruta deliciosa y mi terreno es pequeño pero hago maravillas con el, ya que tengo plantas de papaya, guayaba y esta planta de maracuyá, hoy con esta fruta preparo este helado o nieve, cremosa y que no le pide nada a cualquier marca que venden comercialmente y así lo podemos preparar del sabor que más nos guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Licuamos un poco el maracuyá para luego colocarlo para retirar la semilla (si se licúa perfectamente, la semillita va a pasar por el colador)
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Licuamos el maracuyá ya colado con la leche condensada y reservamos (lo licué en dos tantos ya había ensuciado este vaso)
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Batimos la mediacrema en un recipiente
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En otro recipiente grande batimos la crema para batir
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Ya que tenemos todo batido por separado, incorporamos todo en el recipiente en donde batimos la crema y batimos para incorporar con los demás ingredientes
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Podemos cambiarlo a un bowl más pequeño y lo llevamos al congelador, lo preparo en la noche para que al día siguiente ya esté listo para disfrutarlo
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Sé que en muchos lugares en estas fechas hace frío, aún así en tiempo de frío me gustan los helados, aquí solo estamos frescos a comparación del norte del país, espero lo disfruten como yo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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