Sambal kentang udang

winny
winny @winny_lestari
Medan

Sambal kentang udang

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
winny
winny @winny_lestari
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 kgudang fresh
  3. 25 btrtelor puyuh
  4. 1 onspete (optional)saya tdk pakai karna suami tidak doyan
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. 11/2 sdtgaram
  7. 5 lmbrdaun salam
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 2 batangserai ambil putihnya saja
  10. Bahan yg dihaluskan
  11. 1 onscabe merah keriting
  12. 1/2 onscabe rawit
  13. 2 bhtomat(ukuran sedang)
  14. 8 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. Air sdkt

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan yg dihaluskan

  2. 2

    Potong2 kentang seperti dadu,cuci bersih lalu goreng sampai matang,tiriskan

  3. 3

    Kupas kulit udang,cuci bersih lalu digoreng sebentar sampai berwarna kemerahan

  4. 4

    Rebus telor puyuh,lalu goreng sebentar sampai berkulit

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan serai,daun salam n lengkuas tumis sampai wangi n mendidih tambahkan garam,masukkan udang n telor puyuh aduk2 sebentar lalu masukkan kentang,aduk2 sampai semua kentang tercampur rata,tes rasa,tata diatas piring dan siap untuk dinikmati

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal kentang udang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
winny
winny @winny_lestari
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Terasi
  2. Stik Tahu Tapioka
  3. Roti Bakar Messes
  4. Chicken Teriyaki
  5. #110.Bolu gulung jadul
  1. Bika ambon maknyus
  2. Tongseng daging sapi
  3. Kripik Bongpi (Bonggol Pisang) 🍌
  4. Nasi Goreng Petai