Sambal kentang udang

Ria Fitriani
Ria Fitriani @riafitriani05

Sambal kentang udang

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Ria Fitriani
Ria Fitriani @riafitriani05
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/2 kgudang (bisa diganti hati ayam)
  3. 200 grambuncis
  4. 1 buahtomat iris
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. secukupnyaGaram dan penyedap
  7. secukupnyaGula pasir
  8. 2 ruaslengkuas digeprek
  9. 1 buahserai digeprek
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. 2 lembardaun salam
  12. Bumbu halus
  13. 50 gramCabe kering
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan potong dadu kentang lalu goreng dan sisihkan

  2. 2

    Potong buncis kurang lebih 1 cm

  3. 3

    Kupas udang dan bersihkan bagian belakang nya (buang pasir nya)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga berubah warna, tambahkan garam penyedap gula pasir dan air asam, koreksi rasa

  5. 5

    Masukan buncis dan udang dan kentang kedalam tumisan bumbu yang dihaluskan, aduk aduk hingga matang

  6. 6

    Masukan potongan cabe merah besar dan tomat

  7. 7

    Koreksi rasa dan sambal kentang siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ria Fitriani
Ria Fitriani @riafitriani05
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti telur bumbu ketumbar
  2. Wedang Coklat Rempah
  3. 110. Cinnamon Toast
  4. Tempe goreng Tepung
  5. Pesmol Ikan kembung
  1. Tumis Kangkung
  2. 254. Puding Semangka
  3. Gabin Tape
  4. Kepala Ayam Tumis Kecap