Sate Telur Puyuh Angkringan

Sonia Virgin
Sonia Virgin @malikakitchen059
Indonesia

#bonustelurrebus
#goldenapron
#saturesipisatupohon
#cookpadmalaysia

Sate telur puyuh sangat popular di pulau Jawa. Angkringan adalah kedai pinggir jalan yang bisa bergerak karna berbentuk pedati. Biasanya ramai dijumpai selepas waktu maghrib. Hidangan rakyat ini berbahan utama telur puyuh yang direbus dan diberi bumbu. Kali ini saya kongsikan resepnya untuk ahli cookpad malaysia.

Sate Telur Puyuh Angkringan

1 orang bercadang membuatnya

#bonustelurrebus
#goldenapron
#saturesipisatupohon
#cookpadmalaysia

Sate telur puyuh sangat popular di pulau Jawa. Angkringan adalah kedai pinggir jalan yang bisa bergerak karna berbentuk pedati. Biasanya ramai dijumpai selepas waktu maghrib. Hidangan rakyat ini berbahan utama telur puyuh yang direbus dan diberi bumbu. Kali ini saya kongsikan resepnya untuk ahli cookpad malaysia.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 250 grtelur puyuh
  2. 2telur ayam (optional)
  3. Secukupnya air
  4. Bumbu Halus
  5. 5butir bawang merah, haluskan
  6. 3butir bawang putih, haluskan
  7. 2sdk serbuk ketumbar
  8. Bumbu Marinasi
  9. 2sdb kecap manis
  10. 2sdb gula merah halus
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 cmlengkuas, pukul
  13. 1sdk kaldu jamur
  14. 1sdk garam
  15. Pelengkap Sayur Pecal
  16. Secukupnya sayur rebus
  17. Secukupnya bumbu kacang
  18. Secukupnya bawang goreng

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus telur, kupas kulit & sisihkan.

  2. 2

    Masak air dengan api sedang hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya.

  3. 3

    Masukkan telur dan masak hingga bumbu kering.

  4. 4

    Pindahkan ke mangkuk dan tunggu dingin. Tusuk telur dengan tusuk sate.

  5. 5

    Sate telur puyuh siap dinikmati bersama sayur pecal & nasi hangat. Jangan lupa beri bawang merah goreng.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sonia Virgin
Sonia Virgin @malikakitchen059
pada
Indonesia
A simple house wife who loves eating, cooking, traveling, photography dan books. Like simple recipes but delicious.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya