Tomates rellenos

Amaru Maeda
Amaru Maeda @cook_17347817
Lima

#amigosecreto
Mi mamá me hacía de chica, pero el relleno era otro, ahora yo le puse mi toque y quedó riiicooo
#1receta1árbol #mirecetario

Tomates rellenos

#amigosecreto
Mi mamá me hacía de chica, pero el relleno era otro, ahora yo le puse mi toque y quedó riiicooo
#1receta1árbol #mirecetario

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1papa
  2. 2huevos
  3. 1ajo
  4. 1/2pimentón asado
  5. 30 grpan rallado
  6. Chorritoleche
  7. 1 pocozanahoria rallada
  8. Al gustosal y pimienta
  9. 4tomates
  10. 2aceitunas verdes

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar las tapas de los tomates y sacar la pulpa del tomate, reservar.

  2. 2

    En un bol colocar el pan rallado, los huevos, la leche, el pimentón asado en cuadraditos, la zanahoria, el ajo, perejil picado, aceitunas picadas, sal, pimienta y la papa hervida y pisada, mezclamos y le agregamos queso parmesano.

  3. 3

    Una vez mezclado todo, rellenamos el tomate. Colocarlos en una asadera enmantecada y al horno por 40 minutos más o menos. Verificar con un palito de madera, si sale seco, está listo 🤓

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Amaru Maeda
Amaru Maeda @cook_17347817
Lima
Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
Leer más

Comentarios

Recetas similares