08.12.19 .. Met malam sobat Cookpad,, ngomongin ibu sepertinya ga akan ada habisnya krn beliau adalah sosok yg paling berjasa bagi hidup anak-anaknya. Wanita yg sangat berarti dalam hidup kita, wanita yg mampu mengorbankan apa saja untuk kebahagiaan anak-anaknya.Mengingat ibu, saya jd teringat #MakananFavoritIbu yaitu salah satunya tongseng. Kebetulan saya jg suka tongseng. Warung tongseng fav kami warung tongseng Pak Meyet di daerah Bantul.Karena di tempat saya tinggal ga ada yg jual tongseng jd utk mengobati rasa kangen dgn Ibu & makanan fav beliau, saya bikin tongseng tapi dgn daging sapi sesuai stok yg ada di kulkas. Pemakaian santan bisa dihilangkan.#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas Minggu ke-48#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla#dapurnauzalla_tongseng

Menu olahan daging kesukaan pak Suami. Tongseng Daging. Ini tuh bener-bener enak. Bikin selera makan. Ini pake resep nya Mba Anita joyo dan sekarang jadi salah satu resep olahan daging yang paling sering di bikin.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#Community_Sumbar#Basidoncek#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

pertamakali bikin tongseng begini ternyata mudah dan bumbunya gampil didapat.. enak seger bisa dimakan pake nasi maupun langsung 👌 resep dasar dari JTT yang saya modif.. yuk yg masih ada daging dirumah bikin juga hee

Salah satu olahan daging ayam kesukaan mama.. pas banget cuaca pagi ini mendung, gerimis, dan dingin. Diangetin dulu pake tongseng ayam😁#semuatentangibu#DagingFavoritIbu#saturesepsatupohon#teamtrees#PejuangGoldenApron2

👨‍🍳Masakan Khas Jawa🍲🥩Tongseng (bahasa Jawa: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi, daging domba,atau daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental ini dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap manis. Bumbunya merupakan oseng-oseng atau tumisan yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada (sumber:www.wikipedia.org).👩‍👦 Mengobati kerinduan masa kecil yang sering dibawakan almarhumah nenek tongseng,oleh-oleh beliau selepas membantu kakaknya yang berjualan sate.🍲 Tongseng yang memiliki citarasa manis gurih sedikit pedas dan penuh gizi sangat cocok dihidangkan sebagai lauk buka puasa.Yuk mom cocksnap👨‍🍳Memasak itu mudah dan menyenangkan 🎀#sajianberkuah#berbagirasaramadan#GAS2025#GASPosbarke10#GASMingguke6#GASResepke16#cookpadcommunity_palembang

Masih punya stok daging kambing qurban di freezer. Jadi, kali ini, saya mau olah daging kambing menjadi olahan tongseng yang penuh rempah. Mirip seperti bumbu tongseng ayam ala mamake yang sebelumnya pernah saya posting. Daging kambing saya rebus 2x dengan daun salam agar empuk dan baunya hilang. Malah di resep ini, sepertinya daging jadi terlalu empuk hehehe~#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta

Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi.Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Tongsengsapi

Sabtu kemaren mama datang dan membawa daging beku, minta dimasakin karena mama lagi ada urusan, terserah dimasak apa aja katanya. Pas banget nih untuk tantangan semua tentang ibu.Jadi, dagingnya saya masakin tongseng karena sebelumnya belum pernah masak tongseng. Akhirnya, kesampaian juga bikin tongseng sendiri, dulu cuma pengen sekarang jadi bisa bikin tongseng sendiri.Alhamdulillah, mama menikmati tongseng saya dan suka katanya.Resep saya dapat dari instagram#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

📌Resep 150Tongseng adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi, daging domba, atau daging kerbau.Inilah yang menjadi ciri khas tongseng sebagai makanan khas Jawa, makanan dengan kuah gulai dan irisan daging ditambah kol dan segarnya tomat. Kemudian dipadukan dengan kecap manis dan irisan cabai. Rasa kuah gulai yang kaya rempah, ditambah irisan daging dan kol segar bisa dimakan dengan nasi hangatResep tongseng saya kali ini menggunakan daging sapi, cobain dirumah yuk🫶🏻#BundaArdhanKitchen

Dapat daging qurban bingung dibuat apa, baru kepikiran krna ku suka tongseng dibikin aja deh tongseng daging sapi

Alhamdulillah anak kos dapet daging sapi juga dari tante tercinta ❤ dan kebetulan dari dulu pengen banget bikin tongseng kambing tapi adanya daging sapi yasudah jadilah tongseng sapi 😁

Biasanya tongseng di Solo dibuat dari daging kambing, tapi karena kurang suka dengan aroma kambing yang begitu menyegat ketika dimasak tongseng jadi aku coba buat tongseng dari daging sapi. Untuk kuah, aku menggunakan santan instan. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Sebaiknya tongseng langsung disajikan, bisa dimasak perporsi dan penambahan sayuran dimasukkan belakangan. Selamat mencoba ya mommies 😊