Tongseng ayam antigal (antigagal)

Rin
Rin @cook_15879404
Bengkulu

Habis masak sate tahican. Tulang ayam ny di buat tongseng.. Bukan tulang ayam tok ya. Di tulang ayamny mash tersisa daging ayam yang ga ke ambil saat di filet

Tongseng ayam antigal (antigagal)

16 orang berencana membuat resep ini

Habis masak sate tahican. Tulang ayam ny di buat tongseng.. Bukan tulang ayam tok ya. Di tulang ayamny mash tersisa daging ayam yang ga ke ambil saat di filet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 kali makan
  1. 1/4kh tulang ayam(yg ada dangjngy sdkt)
  2. 3 sdmSantan
  3. 2 batangSere
  4. 1 cmKunyit
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 3 lembarDaun salam
  7. 5 siungBawang merah
  8. 5 siungBawang putih
  9. Cabe rawit utuh 10 bh(sesuai selerah ajah)
  10. 3 lembarKol
  11. Tomat 1 bh yg ukrn kecil
  12. 1/2 sdmgula merah halus
  13. 3 sdmkecap manis
  14. Minyak untuk menumis
  15. 400 mlair
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaKaldu ayam
  18. Merica secukpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tulang ayam smpe bersih. Kemudian rebus sebentar. Sampe agak empuk dagingy

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus (bawang putih+bawang merah+kunyit) masukan sere. Daun slaam.daun jeruk yg sdh d geprek

  3. 3

    Setwlah harum masukn air dan tulang ayam yg sdh di rebus. Masak sampe mendidih tambhkan santan. Garam. Penyedap rasa. Merica bubuk. Cabe rawit. Tomat dan kol. Mask smpe kol layu dan angkat

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

  5. 5

    Mantapss banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rin
Rin @cook_15879404
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa