Pan dulce fácil

Rosa Gonzalez
Rosa Gonzalez @cook_19821902
Maldonado

Es mi primer pan dulce y me encanto ...

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Ingredientes

  1. 500de harina 0000.
  2. 2 huevos.
  3. 30 gr de levadura seca
  4. leche tibia 100 cc.
  5. Manteca cremosa 80 gr.
  6. Azúcar 80 gr.
  7. ralladura de un limón.
  8. vainilla 1 cdita.
  9. Fruta picada abrillantada, nueces y pasas de uvas

Paso a paso

  1. 1

    1er paso poner en un recipiente la levadura con 2 cdas leche tibia 1 cda azúcar dejar en reposo 15 minutos

  2. 2

    Mezclar ingredientes secos hacer un hueco en el medio y agregar la levadura, los huevos y el resto de la leche tibia.

  3. 3

    Dejar descansar 30 min

  4. 4

    Añadir frutas abrillantadas etc

  5. 5

    Colocar en molde de papel en mantecado dejar reposar 30 min más tapado

  6. 6

    Colocar en horno precalentado a fuego medio 60 min

  7. 7

    Glasé..100 gr azúcar impalpable agua un poquito y gotas de limón se le agrega al pan dulce después de horneado cuando esté tibio.

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Rosa Gonzalez
Rosa Gonzalez @cook_19821902
Maldonado
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