Stained Glass Gingerbread Cookies

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Memang, yang jadul-jadul, suka ngangenin.
Biskuit jahe ini enak seperti spekulas, biskuit favoritnya mama, saya pun suka. Wangi rempahnya bikin nagih.
Resep sama dengan resep kue jahe bentuk rumah sebelumnya, tapi di sini dikreasikan dengan stained glass , biar kekinian :)
Gula saya kurangi karena sudah mendapat banyak rasa manis dari icing dan permen.
Resep cookies dg icing bs lihat di hestek #cookiesicinglingga

#stainedglasscookies #christmaslingga #kekinianalaibu #semuatentangibu #cookieslingga #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 cookpadcommunity_borneo cookpadcommunity_jakarta

Stained Glass Gingerbread Cookies

Memang, yang jadul-jadul, suka ngangenin.
Biskuit jahe ini enak seperti spekulas, biskuit favoritnya mama, saya pun suka. Wangi rempahnya bikin nagih.
Resep sama dengan resep kue jahe bentuk rumah sebelumnya, tapi di sini dikreasikan dengan stained glass , biar kekinian :)
Gula saya kurangi karena sudah mendapat banyak rasa manis dari icing dan permen.
Resep cookies dg icing bs lihat di hestek #cookiesicinglingga

#stainedglasscookies #christmaslingga #kekinianalaibu #semuatentangibu #cookieslingga #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 cookpadcommunity_borneo cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 65 grammargarin
  2. Bahan kering:
  3. 175 gramterigu serbaguna
  4. 1 sdtjahe bubuk
  5. 1 sdtkayumanis bubuk
  6. 1/2 sdtpala bubuk
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 1/8 sdtgaram
  9. Bahan lainnya :
  10. 15 gramgula castor
  11. 25 gramgula palem
  12. 25 gramgolden syrup (madu)
  13. 1 butirkuning telur
  14. Bahan stained glass :
  15. 125 grampermen foxs
  16. Bahan icing :
  17. 1 butirputih telur
  18. 100 gramgula icing
  19. 1 sdmair lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser margarin sampai creamy. Masukkan bahan kering yang sudah diayak, aduk dg spatula sampai adonan berbutir2

  2. 2

    Masukkan gula castor dan gula palem,aduk rata
    Masukkan golden syrup dan kuning telur, aduk sampai adonan bisa dipadatkan. Bungkus dg cling wrap, diamkan di kulkas 30 menit spy adonan set, bisa dicetak

  3. 3

    Giling adonan dialasi plastik, cetak adonan dg cookie cutter, buat lubang di tengahnya.

  4. 4

    Hancurkan permen dg ulekan dialasi kain bersih. (Maaf, utk kue jahe, tdk sempat difoto stepnya, jadi saya gunakan step foto dg butter cookies)

  5. 5

    Tata di lubang cookies. Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking. Oven di suhu 160C selama 15 menit

  6. 6

    Sementara menunggu cookies matang dan didinginkan, kita persiapkan icing. Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan icing sugar bertahap, kocok terus sampai mengental. Tambahkan air lemon, aduk rata. Masukkan dalam piping bag, hias cookies sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa