Nasgorjo (Sayuran)

Name: Nasgorjo (Sayuran)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya daging sapi, iris tipis; beberapa helai kangkung; beberapa helai jamur kuping, iris tipis memanjang; 1/4 bagian wortel; 2 sdm jagung pipil; 7 centong nasi putih matang dan kering; 1/2 sdt cengkeh; 1/2 sdt terasi; Kecap manis; Kecap asin; Minyak wijen; Saos tiram; .; Bumbu halus 1:; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 bagian bawang bombay; 1 butir kemiri; 5 buah cabe hijau keriting; ..; Bumbu halus 2:; Semua sayuran

Ms. Diss @cook_19770147

Kalibata, Jakarta Selatan, Indonesia.

Cocok untuk orang yang tidak suka makan sayur.

Lebih banyak

Nasgorjo (Sayuran)

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Ms. Diss @cook_19770147

Kalibata, Jakarta Selatan, Indonesia.

Cocok untuk orang yang tidak suka makan sayur.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

secukupnyadaging sapi, iris tipis
beberapa helaikangkung
beberapa helaijamur kuping, iris tipis memanjang
1/4 bagianwortel
2 sdmjagung pipil
7 centong nasiputih matang dan kering
1/2 sdtcengkeh
1/2 sdtterasi
Kecap manis
Kecap asin
Minyak wijen
Saos tiram
.
Bumbu halus 1:
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4 bagianbawang bombay
1 butirkemiri
5 buahcabe hijau keriting
..
Bumbu halus 2:
Semua sayuran

Cara Membuat

1

Marinasi: iris tipis memanjang daging sapi, campur dengan 1 sdt kecap manis, 1 sdt kecap asin, 1 sdt saos tiram, 1/2 sdt lada bubuk. Diamkan sebentar.
2

Tumis daging setengah matang dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, terasi dan cengkeh. Aduk rata.
3

Masukkan telur. Aduk orak arik. Lalu masukkan irisan jamur kuping. Campurkan dengan semua bumbu dan aduk merata.
4

Masukkan nasi. Kemudian aduk hingga semua bahan menyatu dengan nasi, dan nasi sudah tidak menggumpal.
5

Masukkan bumbu halus 2, yaitu hasil blender sayur-sayuran.
6

Tambah garam, gula, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap asin (tanpa kecap manis). Koreksi rasa hingga cukup.
7

Aduk terus nasi hingga kering dan semua bumbu menyatu sempurna. Angkat dan sajikan.

Atik Efendy dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ms. Diss @cook_19770147

pada 22 Desember 2019 15.32

Kalibata, Jakarta Selatan, Indonesia.

Emak2 yang suka ini itu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasgor Sayuran Nasgor Sayuran

Ceritanya lagi pengen bikin sarapan Nasgor yang dicampur sayuran 😁

Krisena DN.
Nasgor Sayur Nasgor Sayur

Met malem karna lagi ngak tw mw post apa jadinya post nasgor aja yang seadanya krn blm kepasar juga jd ngak ad sayurrr nih 😂😂. Bikin nasgor yg super simpel buat makan malem. Berhubung mw ikutan challenge #posbargembira jd lahh ya dr pd ngak sama sekali asli lagi bingung mw masak apaan ngak punya ide.#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_jambi

Nhinie Tjong
Nasgor sayur Nasgor sayur

Pengen banget makan sayur, tapi g suka sayur. Jadilah sayur ini sebagai nasgor.

cahaya senja
Nasgor sayuran Nasgor sayuran

Intan Fitriani
Nasgor sayur Nasgor sayur

Ini nasgor kesukaan putri semata wayangku, Emmanuella. Nuella paling suka wortel. Jadi klu masak makanan kesukaan dia, menu apapun itu harus ada wortel. Ini menu bekal sekolah nuella hari ini.

Elisa Mama Nuella
Nasgor sayur Nasgor sayur

Indahkomaria
Nasgor mix sayuran Nasgor mix sayuran

Olivia
Nasgor with tumis sayuran Nasgor with tumis sayuran

Td mlm aku bkin nasgor ternyata nasgor.a enak.. Jd aku mau uploud aja. Karbohidrat sma vit.a seimbang jd bgus buat pncernaan.

Nia Onay
Nasgorsay (Nasi Goreng Sayuran) Nasgorsay (Nasi Goreng Sayuran)

Pak Suami, seneng banget makan nasgor buatan aku (kt nya enak 🤗😘🥺). Nah, menu ini dah d minta dr 2 hr lalu nih, tp krn lg ga sempet br bs d kabulkan skrg menu nasgornya. Biar ga bosen aku ksh sayuran deh, jd wlpun gorengan ttp ada serat sayurannya n lauk2 ny. Jd kali ini buat ga murni sayuran ya, tp kl pun daging ny d skip ttp enak kok dg sayuran aja.#TiketGoldenApron3

Linda🍱Alamee🍜💃🏿
Nasgor Sayur Campur Nasgor Sayur Campur

Punya tumisan yang ga ke makan gegara dapet panggilan endorse, yaudah setelah disimpan di kulkas dibikin nasgor aja, wah Daebak endul pisan. kalau yang mau bikin fresh, sayur nya disesuaikan stok dirumah aja ya. Saya tidak tambahkan garam dkk karena ditumisan juga udah berasa banget#PejuangGoldenApron2#AntiMubazir

Bunda Ela ✅
Nasgor Sayuran harum kemangi Nasgor Sayuran harum kemangi

Setiap makan nasi goreng sering merasa 'berdosa' karena makanan ini rendah serat.... Akhirnya saya akalin tiap bikin nasgor saya masukkan sayuran supaya tetap mengandung serat.. He..he..:D Sayurannya bisa apa aja tapi lebih enak sayuran yang renyah, kali ini saya pake kembang kol (kalo ada brokoli lebih oke ) dan jagung muda, dan untuk memberi aroma yang beda saya tambah kemangi...

Hanif Dyah
Nasgor mawut (mawut sayur) Nasgor mawut (mawut sayur)

pagi" bingung mau bikin buat sarapan apa yaaah !? akhirnya manfaatin bahan yg udh ada az d kulkas ,,,

Leni Denyra

Rekomendasi Resep Lainnya