தூதுவளைச் சோறு (Thoothuvalai Soru Recipe in Tamil)

Natchiyar Sivasailam
Natchiyar Sivasailam @cook_16639789
Chennai

#ஆரோக்கியஉணவு

தூதுவளை சளி, இருமலுக்கு நல்ல மருந்து. சூட்டு உடம்புக்காரர்கள், மூல வியாதி உள்ளவர்கள் அளவோடு சாப்பிடுவது நல்லது.

தூதுவளைச் சோறு (Thoothuvalai Soru Recipe in Tamil)

#ஆரோக்கியஉணவு

தூதுவளை சளி, இருமலுக்கு நல்ல மருந்து. சூட்டு உடம்புக்காரர்கள், மூல வியாதி உள்ளவர்கள் அளவோடு சாப்பிடுவது நல்லது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 2 கைப்பிடி தூதுவளை இலை
  2. 15 சின்ன வெங்காயம்
  3. 1 மேசைக்கரண்டி நெய்
  4. 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு
  5. தேவையானஅளவு உப்பு
  6. 1 கப் வடித்த சாதம்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    தூதுவளை இலையை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். சின்ன வெங்காயம் தோல் நீக்கிக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    தூதுவளை இலை முள், நரம்பு நீக்கி பொடியாக நறுக்கவும். சின்ன வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்கவும். மிளகை ஒன்றிரண்டாகப் பொடிக்கவும்.

  3. 3

    வாணலியில் நெய் ஊற்றி வெங்காயத்தைச் சேர்த்து வதக்கவும். வதங்கியதும் நறுக்கிய தூதுவளை இலையைச் சேர்த்து வதக்கவும்.

  4. 4

    தூதுவளை இலை நன்கு சுருண்டு வெந்ததும் வடித்த சாதம் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கிளறவும்.

  5. 5

    சூடான தூதுவளை சாதத்தை சாப்பாட்டுக்கு முன் இரண்டு கவளம் மூன்று நாட்கள் சாப்பிட சளி, இருமல் குணமாகும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Natchiyar Sivasailam
Natchiyar Sivasailam @cook_16639789
அன்று
Chennai

Similar Recipes