Soto Ayam Kuah Susu

daichitaufan
daichitaufan @daichi
Depok

Masakan yg bs dimakan sm si kecil jg, Btw ini soto dicampur semua ga dipisah2 kaya kalo lagi beli di warung soto

Soto Ayam Kuah Susu

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg bs dimakan sm si kecil jg, Btw ini soto dicampur semua ga dipisah2 kaya kalo lagi beli di warung soto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 45 Menit
4 porsi
  1. Dada ayam
  2. 1 kotakSusu Full Cream / 2 Bks Santan Kara
  3. Kentang
  4. Bumbu Halus
  5. 5 SiungBawang Merah
  6. 2 SiungBawang Putih
  7. 1 Sendok tehLada butir
  8. 2 ButirKemiri
  9. Bahan Lain
  10. 2 BatangSerai
  11. Daun Salam
  12. Daun Jeruk
  13. Kapulaga
  14. BungaLawang
  15. Daun Bawang
  16. Tomat

Cara Membuat

30 - 45 Menit
  1. 1

    Blansir dada ayam, lalu rebus kembali hingga matang, lalu angkat ayam dan suwir suwir

  2. 2

    Potong kentang sesuqi selera (Saya Dadu) goreng hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan Serai, Salam, Daun Jeruk, Kapulaga dan Bunga Lawang hingga harum

  4. 4

    Masukan bumbu halus yang sudah ditumis kebekas air rebusan ayam. Aduk rata

  5. 5

    Masukan susu atau santan, aduk sampai mendidih (hati2 santannya pecah)

  6. 6

    Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera

  7. 7

    Masukan kentang yang sudah digoreng dan ayam suwir

  8. 8

    Terakhir masukkan daun bawang iris dan tomat iris.

  9. 9

    Selesai, bisa tambah bawang goreng, emping, sambal dan kecap sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
daichitaufan
daichitaufan @daichi
pada
Depok
Just an ordinary Father and Husband who loves to cook...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa