Mangut manisa udang tahu ala bumerku sayang

Yuli Ekawati
Yuli Ekawati @yulierwin

Resep aslinya sih pake ikan tongkol dan tempe yg di goreng setengah mateng, berhubung lg bosen ikan tongkol berkreasi deh jd mangut ala ala hehe...

Mangut manisa udang tahu ala bumerku sayang

14 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya sih pake ikan tongkol dan tempe yg di goreng setengah mateng, berhubung lg bosen ikan tongkol berkreasi deh jd mangut ala ala hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahLabu siam potong dadu besar
  2. 1/4 kgudang siangi
  3. 1 papantahu potong dadu goreng setengah matang
  4. 1/2 papanpete
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 buahcabe hijau
  8. 9 buahcabe rawit
  9. Secukupnyaale (skip klo ga ada)
  10. 1 buahsantan kara
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. Kaldu bubuk
  14. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah, keprek dan cingcang bawang putih, potong miring cabe hijau dan cabe rawit, siangi ale, siapkan tahu dadu goreng, labu siam, santan kara

  2. 2

    Tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang merah

  3. 3

    Kemudian masukkan cabe hijau,cabe rawit, ale dan pete tumis

  4. 4

    Setelah harum masukkan udang, tumis sampai berubah warna

  5. 5

    Masukkan tahu dan labu siam tumis sebentar

  6. 6

    Tambahkan air dan kara, garam, gula, kaldu bubuk, merica aduk sampai mendidih icipi rasa jika sdh pas dan labu siam matang matikan kompor,

  7. 7

    Masakkan sdh siap dihidangkan

  8. 8

    Nb : abaikan wajannya ya, itu wajan kesayangan peninggalan alm ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Ekawati
Yuli Ekawati @yulierwin
pada

Komentar

Resep Serupa