Mangut manisa udang tahu ala bumerku sayang
Yuli Ekawati @yulierwin
Resep aslinya sih pake ikan tongkol dan tempe yg di goreng setengah mateng, berhubung lg bosen ikan tongkol berkreasi deh jd mangut ala ala hehe...
Mangut manisa udang tahu ala bumerku sayang
Resep aslinya sih pake ikan tongkol dan tempe yg di goreng setengah mateng, berhubung lg bosen ikan tongkol berkreasi deh jd mangut ala ala hehe...
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah, keprek dan cingcang bawang putih, potong miring cabe hijau dan cabe rawit, siangi ale, siapkan tahu dadu goreng, labu siam, santan kara
- 2
Tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang merah
- 3
Kemudian masukkan cabe hijau,cabe rawit, ale dan pete tumis
- 4
Setelah harum masukkan udang, tumis sampai berubah warna
- 5
Masukkan tahu dan labu siam tumis sebentar
- 6
Tambahkan air dan kara, garam, gula, kaldu bubuk, merica aduk sampai mendidih icipi rasa jika sdh pas dan labu siam matang matikan kompor,
- 7
Masakkan sdh siap dihidangkan
- 8
Nb : abaikan wajannya ya, itu wajan kesayangan peninggalan alm ibu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut tongkol tahu Mangut tongkol tahu
awalnya mau masak mangut lele..berhubung yg ada di kulkas ikan tongkol ya uda deh ganti tongkol+tahu...tapi rasanya endes kok...
-
Mangut Ikan Manyung n Tahu Mangut Ikan Manyung n Tahu
Ada rejeki, dikasi tahu mateng sm temen, ga habis dicemilin akhirnya ditambahi iwak irisan manyung asap, jadilah mangut..sayangnya gada pete.Ikan bisa ganti pake pari, bandeng, tongkol dll..monggo...#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_yy#mangut
-
Mangut ikan tahu tempe Mangut ikan tahu tempe
Anak saya suka sekali mangut dan suka ikan. Nah kebetulan masih ada ikan kakap , tahu tempe dan bumbu2. Daun salam, daun jeruk, lombok ada di taman belakang, tinggal petik ajaAlhamdulillah#5resepterbaruku
-
Mangut Ikan Asap Tahu Mangut Ikan Asap Tahu
Bismillah,Mangut ikan asap ini favorit Pak Suami. Setiap kerumah makan Jawa, pasti pesan ini.Daripada beli terus, mendingan bikin sendiri. Lebih hemat dong jadinya .Banyak orang mengetahui mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak.Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap. Berbeda dengan daerah pesisir seperti Semarang dan sekitarnya yang biasa menggunakan ikan pari asap (iwak pe).Tiga bahan utamanya adalah ikan asap pari, santan (saya ganti fibercreme) dan tahu. Aroma masakan ini sudah ciri khas sekali yaitu aroma ikan asap dan aromatik dari bumbu². Rasanya pedas dari cabai dan gurih dari santan. Warnanya pun jelas menggoda dan menggugah selera. Kuning kemerahan karena santannya dan hijau karena tomat serta daun kemangi#rasanusantara#gas2025#cookpadcommunity_depok#kreasicode25_simfoni6unsur
-
Ikan mangut dan tahu kuah santan Ikan mangut dan tahu kuah santan
Mangut adalah sebutan lain untuk ikan asap atau ikan salai, berbagai macam jenis ikan asap yang dapat kita temui dipasaran. Ada ikan manyung, pari, tongkol/cakalang, sampai ikan hiu. Untuk ikan air tawar pun ada seperti ikan lais, ikan lele, ikan baung dan lain2..Berbagai jenis kuliner berbahan dasar ikan asap, kali ini kita mau coba yg dikuah santan.. Kuy kita eksekusi 😘
-
Mangut Ikan Tahu Mangut Ikan Tahu
Suami seneng kalau ikan di mangut dengan tahu begini. Apalagi saat cabe rawitnya pas kegigit... Rasanya campur aduk. Bumbunya ku bikin iris semua.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
-
Mangut ikan asap pari dan tahu Mangut ikan asap pari dan tahu
Resep turun temurun yg saya pelajari dari mamah,, hehehehhe simpel buanget
-
Mangut tahu+kepla ikan tenggiri khas bngka Mangut tahu+kepla ikan tenggiri khas bngka
Ad stok kepla ikan tenggiri n tahu dikulkas, bingung mw diapaain, ywd cb bkin mangut aj...
-
Mangut Ikan Pe Tahu Mangut Ikan Pe Tahu
Bismillah...tema challenge minggu ini adlh yg berhubungan dg masakan ibu gaes...salah satu masakan ibu yg jd favorit di rumah adlh mangut ikan asap bisa ikan tongkol/ikan pe (ikan pari)..source CP : Fidela Sadewo.. Sekalian bertepatan dg peringatan Hari Ibu Sedunia..Happy Mother's Day teman2 semua..semoga selalu mjd yg terbaik buat keluarganya..Aamiin🤲...Let's cuuuzz#BALONChallenge#SuratUntukIbu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Week 16
-
Mangut/kotok'an ikan pe+tahu mantabzz..😊 Mangut/kotok'an ikan pe+tahu mantabzz..😊
pengen masakin suami yg seneng ikan pe,tp aq alergi makan ikan pe,,*nyenengin suami sih judulnya,hihihi.... baca2 resep ikan pe,keluarlah MANGUT IKAN PE,alhasil jadi deh masak mangut,,ini pertama kali aq masak mangut,tp endezz banget...suami smp lahap banget makanx... :D . Selamat mencoba ibu2...
-
Mangut Ikan Asap Tahu Mangut Ikan Asap Tahu
Bismillah..perpaduan ikan asap dan tahu plus belimbing wuluh sungguh menggugah selera..aroma ikan asap dan segarnya belimbing wuluh terasa pas dilidah..source : mb @AmbarShaf .. Let's cuuuzzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16764601#Semangcook_KelapaSerbaGuna#SerbaKelapa#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar43/2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11269123
Komentar