Sate Kambing No Prengus :D

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

#semuaTentangIbu, kemarin posting #DagingFavoritIbu dari olahan ayam. kali ini manda posting #BarbequeBarengIbu dari olahan daging kambing fav mom yaitu dibuat sate. Walau di jogja terkenal dengan sate klathaknya (yang hanya berbumbu garam saja) tapi mom lebih suka sate dengan bumbu banyak seperti ini. maaf y mom liburan ini kami belum bisa mudik, jadi g bs bawain sate ini tuk mom. Yang pasti bagaimanapun keadaannya kami di sini tak kan lupa slalu berdoa dalam setiap sujud kami untuk kesehatan dan kebahagiaan mom, ayah juga sist... :) kangen bobo dikeloni mami... aaaarrghh ku merindumu mom....
sate ini tdk prengus lho n empuk.. salah satu tipsnya dari mom adalah "jangan cuci daging kambing, langsung dibumbu dan dimasak"
saking yummienya dd edmund yg masih 3y aja abis bbrp tusuk lho..... mw rasakan nikmatnya?? buruan recook.. ga harus nunggu bulan haji.. hehehehe

#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#BarbequeBarengIbu
#SemuaTentangIbu
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Sate Kambing No Prengus :D

#semuaTentangIbu, kemarin posting #DagingFavoritIbu dari olahan ayam. kali ini manda posting #BarbequeBarengIbu dari olahan daging kambing fav mom yaitu dibuat sate. Walau di jogja terkenal dengan sate klathaknya (yang hanya berbumbu garam saja) tapi mom lebih suka sate dengan bumbu banyak seperti ini. maaf y mom liburan ini kami belum bisa mudik, jadi g bs bawain sate ini tuk mom. Yang pasti bagaimanapun keadaannya kami di sini tak kan lupa slalu berdoa dalam setiap sujud kami untuk kesehatan dan kebahagiaan mom, ayah juga sist... :) kangen bobo dikeloni mami... aaaarrghh ku merindumu mom....
sate ini tdk prengus lho n empuk.. salah satu tipsnya dari mom adalah "jangan cuci daging kambing, langsung dibumbu dan dimasak"
saking yummienya dd edmund yg masih 3y aja abis bbrp tusuk lho..... mw rasakan nikmatnya?? buruan recook.. ga harus nunggu bulan haji.. hehehehe

#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#BarbequeBarengIbu
#SemuaTentangIbu
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 gramdaging kambing, potong dadu
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 buahbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdmketumbar
  6. 1 sdtlada butir
  7. 3 butirkemiri, sangrai
  8. 30 gramgula jawa
  9. 6 mata asamjawa
  10. seukuran jempoljahe
  11. 3 lembardaun jeruk, iris tipis2
  12. 1 sdtgaram
  13. bahan olesan :
  14. sckp kecap manis
  15. 3 sdmmargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk, Campurkan dengan daging yg sudah di potong dadu. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan minimal 30menit.

  2. 2

    Tusuk dengan tusukan sate lalu bakar dengan bara hingga setengah matang.

  3. 3

    Olesi dengan campuran kecap manis dan margarin hingga rata. bakar kembali hingga matang.

  4. 4

    Sajikan sate bersama sambal kecap, irisan kol dan tomat sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa