Sambal goreng kentang ati ampela

Dapur Senja
Dapur Senja @DapurSenja96
Bekasi Utara

Sambal goreng kentang ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Dapur Senja
Dapur Senja @DapurSenja96
Bekasi Utara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

porsikecil
  1. 2 pasangati ampela (sudah direbus)
  2. 3 buahkentang
  3. 3bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 2kemiri
  6. 7cabai keriting (bisa ditambah jika suka pedas)
  7. 1 ruaslaos (geprek)
  8. 1 buahdaun salam
  9. 1daun jeruk
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sachetkaldu ayam
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang dan ati ampela yg sudah direbus. Goreng kentang dan ati ampela yg sudah dipotong.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai (saya blender, tambah sedikit air).

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas, garam, gula, dan kaldu sachet.

  4. 4

    Setelah bumbu harum dan matang, masukan kentang dan ati ampela, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu merata. Aduk kembali. Matikan kompor, sambal goreng siap disajikan😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Senja
Dapur Senja @DapurSenja96
pada
Bekasi Utara
Cooking🍜Sharing😊Ibu rumah tangga biasa yang ingin bermanfaat dengan sedikit ilmu yg dimiliki~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam ingkung Asap Bumbu Kecap
  2. Kremesan anti gagal
  3. Bolu Kukus Merah Putih
  4. Vla Singkong 'Merah Putih'
  5. Serabi Merah Putih 🇮🇩 Saus Kinca
  1. Puding boba
  2. Fluffy Pancake with Honey and Butter
  3. Gangan Asam Goreng Patin
  4. Pepes Ikan