Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se hierve la yuca hasta que ablande, no tanto como si fueras a comerla. Se le añade al agua un poquito de azúcar y canela o anís. Todo según el gusto
- 2
Hacer un puré y se le puede agregar otro poco de azúcar y mezclar bien, añadir el huevo cuando se enfríe y seguir amasando
- 3
Añadir poco a poco la harina hasta que ya no se pegue la masa a los dedos
- 4
Tomar pedazos pequeños de masa e ir dándole forma de lazos o de 8 o la forma que prefieras
- 5
Calentar el aceite y cuando esté bien caliente ir friendo los buñuelos hasta dorarlos, sacar y ponerlos sobre un papel absorbente para quitar el exceso de aceite
- 6
Por último hacer el almíbar, yo usé 2 tazas de azúcar y menos de 1 taza de agua, le puse anís y vainilla. Cuando comience a hervir dejar como 5 minutos o hasta que espese
- 7
En una fuente o bowl poner los buñuelos y cuando se enfríe un poco rociarles el almíbar, listo hora de disfrutar!
Reacciones
Recetas similares
Pizza de Coliflor
Hamburguesa de antojo!!
Yuca con chicharrón!!!
Panqueques esponjosos
Torta de vainilla
Pastelitos de piña HN fáciles
Bollitos fritos
Torta de calabaza o ayote
Muffin de huevos con espinacas
Panqueques
Alitas BBQ
Tarta de limón
Rollo de zucchini, relleno de queso y jamón!!
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Sopa de costilla de res
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
Cheesecake
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Pan de Banano
Salpicón de res estilo catracho
Pastelitos de Maíz
Rollo de carne 🥩 molida o picada....
Sopa de res
Pan de zanahoria
Choripan, a mi manera, con ese chilito de 🌶 🌶 secos !!
Baleadas Honduras (Estilo casero / Catracho)
Sopa de res
Papas gratinadas
Pollo a la plancha
Comentarios (6)