Choco Sponge Cake

Tria Mustika Tresna
Tria Mustika Tresna @tria_mt91
Bandung

Pertama kalinya bikin sponge cake recook dari bunda wilna walaupun saya tambahin sp dibahannya.

Choco Sponge Cake

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya bikin sponge cake recook dari bunda wilna walaupun saya tambahin sp dibahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. Bahan A :
  2. 4 butirkuning telur
  3. 80 grterigu
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 sdtcocoa powder
  6. 50 mlsusu uht
  7. 1sc vanili bubuk (resep aslinya pakai ekstrak vanili)
  8. 40 grmargarin 'n butter (resep aslinya pakai 40 gr minyak)
  9. Badan B :
  10. 4 butirputih telur
  11. 1 sdmair lemon
  12. 50 grgula pasir
  13. 1/2 sdmsp

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan A sampai tercampur rata. (Tidak ada terigu dan bubuk coklat yang masih menggumpal)

  2. 2

    Mixer bahan B sampai mengembang dan kaku (kalau dibalik tidaka tumpah)

  3. 3

    Masukan sedikit demi sedikit adonan B kedalam adonan a. Aduk sampai rata sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Lalu siapkan loyang jika tidak ada kerta roti, lumuri loyang dg margarin lalu ratakan terigu diatasnya. Masukan adonan kedalam loyang.

  5. 5

    Gunakan teknik au bain merry (memanggang cake diatas air yg di panaskan) pada suhu 150°C panas bawah dalam waktu 1 jam. Atau tergantung oven masing2. Rata-rata 30 menit, tapi oven saya 1 jam 😅

  6. 6

    Hias cake dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria Mustika Tresna
pada
Bandung
Hanya seorang ibuk (sedikit) muda yg ingin berbagi masakan rumah untuk semuanya... #dapurBundaAyya @TriaMustikaTresna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa