Udang Goreng Balado

Yuliara
Yuliara @cook_19904479
Tangerang Selatan

Sebagai ibu pekerja, pastinya tetep donk yah pengen masakin suami masakan rumahan yg enak tapi simple. Nah, masakan kali ini rasanya enak dan gampang banget bikinnya, ga sampe sejam udah terhidang. Lebih nikmat disajikan dengan tumis kangkung 😊 alhamdulillah suami suka sampe nambah 2x.. hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgudang, buang kepalanya
  2. secukupnyaCabe merah keriting
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. Garam + penyedap rasa
  8. Kentang potong dadu dan pete sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang yang telah dikupas, beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar sampai meresap

  2. 2

    Ulek/blender kasar cabe, bawang merah, bawang putih, tomat

  3. 3

    Goreng udang sebentar saja, kira-kira ±3 menit sampai warnanya agak kemerahan, angkat

  4. 4

    Kemudian goreng kentang dan pete, sisihkan

  5. 5

    Goreng cabe yg telah diulek, beri garam dan penyedap rasa, boleh tambah gula kalo suka, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan udang, kentang, dan pete, aduk rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuliara
Yuliara @cook_19904479
pada
Tangerang Selatan
Raffasya's mom
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya