Semur jengkol with egg
Ini makanan kesukaan suami dan rewang ku... Sebenernya seh saya pun sama makanan yg satu ini... Makanya saya bagikan resep saya biar emak semua bsa merasakan jengki yg endees bgt
Semur jengkol with egg
Ini makanan kesukaan suami dan rewang ku... Sebenernya seh saya pun sama makanan yg satu ini... Makanya saya bagikan resep saya biar emak semua bsa merasakan jengki yg endees bgt
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan arang untuk membuang zat jengkolat dan jeruk nipis untuk membuang bau yg parah (klo orang jawa bilang kya gtu jadi ikutan, katanya jengkol itu mengandung zat jengkolat yg bsa menyebabkan susah kencing karena mengendap di ginjal) agak kurang paham saya.
- 2
Saya g ngrendam jengkol dari malam karena bau nya g kuat.. Jadi saat mau masak saya baru rebus, lumayan lama seh tapi jengkol tetap empuk meski gak saya geprek. Karena suami seneng yg g di georek
- 3
Haluskan bumbu yaaaaa.. Lengkuas dan serei cukup di geprek.
- 4
Panaskan wajan tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkam jengkol dan telur rebus. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur.
- 5
Tambahkan air. Tutup biarkan sampai mendidih. Tambajkan kecap dan penyedap rasa.
- 6
Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap pada jengkol.. Angkat jika sudah nyemek nyemek air nya.. Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur jengkol Semur jengkol
Sebenernya sih saya sangat gak suka sama yg namanya jengkol. Berhubung sering diajakin botram sama tmn-tmn dan salah satu menu botram nya adalah jengkol, jadilah ketagihan sama menu yg satu ini. Ada yg spesial d resep saya kali ini yaitu cara mengurangi aroma khas jengkol.. Hmmm yuuuk cuss intip resep nya...
-
Semur jengkol Semur jengkol
Ini salah satu favorite suami... Tapi saya sendiri dulu kurang begitu sama jengkol. Karena suami suka dengan menu ini, kayaknya memang harus coba untuk ikut makan kesukaan suami ini. Daaaannn pada akhirnya saya suka, saya suka (ikutin bahasa mei2 di upin ipin). Tulis di sini biar gak lupa bumbunya apa aja.
-
Semur jengkol Semur jengkol
Ini adalah salah satu makanan yank paling aku suka 😊😊tapi suami ku gha suka ama jengkol nya...
-
Semur jengkol Semur jengkol
Awalnya gk pernah masak jengkol, tapi makanan yg satu ini adalah makanan kesukaan suami jadi harus bisa masak dengan bahan utama jengkol ini. karna ini spesial buat suami, masaknya harus penuh kasih sayang dan enaaak pastinya. hehehe...okee, cekidooottt ... ^_^
-
Semur jengkol Semur jengkol
Sebenernya saya ga pernah masak jengkol, mending beli jadi kalo ga minta mamah atau uwa yg masakin karna prosesnya lumayan lama dan bikin males. Cuma karna permintaan suami dan papa mertua udah beliin jengkol sekilo yowes di masak dehh... Nitip resep ya.. Karna saya orangnya lupaan.. Hehehe.. Semur jengkol no santan
-
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Mas aku sukaa banget sama makanan ini, makanya hari ini dia request semur jengkol hehe
-
Semur jengkol Semur jengkol
Kebetulan ada abang sayur bawa jengkol tua.. jdi kepengen bikin kaya msakan emak dulu.. #PejuangGoldenApron2 karena suami gak doyan jengkol jadi di mix kentang biar mkn kentang nya saja 😂
-
Semur jengkol Semur jengkol
karena saya orang sunda jadi sudah tidak asing dengan Jengkol, dan ini adalah menu pavorite keluarga dirumah. pokonya rasanya mantap,enak dan pas dilidah.
-
Semur jengkol Semur jengkol
Jengkol itu kesukaan pak suami banget. Kalo gak digoreng yaa disemur kaya gini. Enyaakk banget bagi yg suka 😆. Biasanya pak suami sampe nyendok nasi berkali2 kalo disemur kaya gini 😁. Aku bikin sedikit aja buat sekali makan, yg mau bikin banyak bumbunya tinggal ditambah yaa.. Aku pake kuah jg, karena yayang kasep request berkuah, dibikin ga berkuah jg tetep enak 😍. Yuk cuss ahh bikin 💕 #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar