Ikan bakar ala nenek neti ampera

Ini ikan bakar kesukaan aq dan keluarga, bedanya ikan bakar ini dikukus dulu baru dibakar dialas pakai daun pisang, jadi insyaallah lebih sehat gak ber arang 🥰
Ikan bakar ala nenek neti ampera
Ini ikan bakar kesukaan aq dan keluarga, bedanya ikan bakar ini dikukus dulu baru dibakar dialas pakai daun pisang, jadi insyaallah lebih sehat gak ber arang 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Giling kelapa hingga sedikit halus
- 4
Masukkan bumbu halus, kelapa dan santan lalu masukkan ikan, lumuri ikan dgn bumbu agar meresap
- 5
Kukus ikan yg sudah dibumbui kurleb 1/2 jam alas dgn daun pisang
- 6
Ikan siap dibakar, aq pake panggangan yg di atas kompor, jd dialas dlu pakai daun pisang dengan api kecil, setelah matang sajikan dengan sambalado anyang 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bakar padang Ikan bakar padang
Biasanya suka males bikin ikan bakar ala2 warung padang salah satunya karena malas ngipasin arang. Tapi ini cuma pakai daun pisang, bisa bikin aroma dan sensaai yang sama seperti ikan bakar yang dibakar dengan arang Irmayasariayu -
Ikan bakar ala ala Ikan bakar ala ala
Rejeki banget suamik dikasih temennya ikan yg lumayan gede... ini cuma separoh nya aja udah cukup buat 3-4 orang. Mumpung masih fresh.. langsung bakar aja deh..Btw aq gak tau ikan itu namanya apa.. yg tau namanya apa bisa komen dibawah yak.. Tri Hayati -
Ikan bakar teplon Ikan bakar teplon
Anak anak paling suka sama ikan bakar, berhubung aku gak bisa bakar pakai arang, jadi aq coba di teplon yg udah gak terpakai, eh ternyata bisa... Dah rasanya pun enak... Lin D. Era -
Ikan bakar ala ala Ikan bakar ala ala
Pergi kepasar tradisional... ke langganan ikan laut... hmm banyak Ikan baronang seger Jadi pengen ikan bakar. Sampai rumah browsing2 resep... krn selalu pengen inovasi... maka jadilah resep ini.. mgkn bumbunya banyak krn sebenernya juga menghabiskan bahan2 sisa di kulkas spt kelapa parut... tapi ternyata hasilnya menyenangkan keluarga...bahagianya #PejuangGoldenApron2 Ery -
Ikan bakar ala RM.Padang Ikan bakar ala RM.Padang
Kepengen makan ikan bakar, berhubung saya orang padang, jadi rasa2nya yg pas dilidah juga pastinya ikan bakar ala rm.padang.. bakarnya pun bisa pakai arang, bisa pakai teflon, bisa pakai alat barbeque (gak tau apa namanya 😂).Selamat mencoba... Suci Afriyati -
Ikan bakar ala emak Ikan bakar ala emak
Si koko suka mancing, dan dapat ikan guedeee guedeee bgt. Minggu kmren sngaja beli arang dll untuk bakar. Ini ikan bakar pertama aku, new experience for me, sampe keringetan dan bau arang bener aku hahaha ekitchen -
Ikan bakar padang Ikan bakar padang
Saya sekeluarga besar sangat suka ikan yg dibakar daripada diolah yg lain. Apalagi klo dibakar dengan arang... lebih enak & lebih wangi daripda bakar d teflon atau di batubakaran. Makanya klo lagi bakar2..banyak yg mao bantuin bakar ny 😂.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#menumakansiang#berburucelemekemas#resolusi2019 Cwiit Deswita -
Ikan bakar Ikan bakar
#5resepbaruku sebenernya anak-anak suka ikan bakar tapi emak ini gak bisa bikin yang langsung dari ikan segar ujung ujungnya ribet dan gagal gosong duluan jadinya😅😂 jadi emak akhirnya bikinnya di goreng dulu baru di bumbuin lalu dibakar diatas teflon andalan😁 Shinta Widuri -
Ikan bakar Ikan bakar
Nah !!!! Untuk resep ikan bakar saya pakai ikan bawal boleh pakai ikan putih laut lainnya resep fav. Keluarga Di kala summer ! Dapur Dini -
Ikan bakar Ikan bakar
Ingin bakar ikan,gak punya bakaran,akhirnya pake teflon,kalo d resep yg sy liat namanya ikan bakar padang.Ikan nya mirip kembung,tapi agak besar sedikit,lupa namanya,😁 S.Irma -
Ikan bakar Ikan bakar
Beli ikan dipasar gak tau namanya, padahal udah sering beli 🤣🤣🤣 entah ini trakulu atau ikan apa Dapurreceh77 -
Ikan bakar Ikan bakar
Ikan bakar biasa sich ini, cuma simpel bikinnya ... Ini ikan bawal laut, diganti ikan lain juga ga papa sesuai selera atau sesuai yg dipunyai aja Apriyanti Arifin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar