Gulai ayam sederhana

Mama Yud Yos
Mama Yud Yos @mamayudyos
Bekasi

Kembali dapat pesanan dari sahabat , minta di buatkan gulai ayam dengan biaya yang yah..kita taulah akhir bulan. Aq bantu dengan ide2 sederhanaq, puji Tuhan dia suka

Gulai ayam sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

Kembali dapat pesanan dari sahabat , minta di buatkan gulai ayam dengan biaya yang yah..kita taulah akhir bulan. Aq bantu dengan ide2 sederhanaq, puji Tuhan dia suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam potong 1 ekor
  2. 1 kgKentang
  3. Kara 65 ml 3 bks
  4. Bumbu gulai merah
  5. Bumbu gulai buatanq :
  6. Cabe merah (selera)jika ingin pedas tambahkan cabe rawit merah
  7. 1 jariKunyit
  8. Kemiri 5 butir utuh
  9. 1 sdmKetumbar
  10. 10 butirMerica
  11. 1/2 jariJahe
  12. 3 siungBawang merah
  13. 2 siungBawang putih
  14. 1 jari geprekLengkuas
  15. 2 batang geprekSerai
  16. 3 lembarDaun salam
  17. 3 lembarDaun jeruk
  18. Kelapa gongseng buatan sendiri ya..🤭 2 sdm hmmm....beda loh mam
  19. 5 sdmMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong sesuai selera ya ayamnya

  2. 2

    Semua bahan blender halus, selain daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas

  3. 3

    Panaskan 5 sdm minyak sayur,tumi s bumbu dan bahan yang tidak dihaluskan, jika sudah harum masukkan ayam dan 1/2 gelas air panas, tumis ayam sampai matang, jika sudah matang tambahkan air panas 3 gelas air mineral (250 ml)atau kira2 aja mam ya jangan kebanjiran,jika sudah mendidih dan menandakan matang. Matikan api ya mam lalu masukkan santan kara,boleh ditambah kq sesuai selera. Sebaiknya kara dimasukkan dengan api kompor padam,agar tekstur gulai tetap cantik 😍🤭, slamat mencoba mam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Yud Yos
Mama Yud Yos @mamayudyos
pada
Bekasi
aq hobby masak, dan sering keluarga dekat, komplek, teman dekat minta di masakin olehq ,ada kebanggan tersendiri jika masakanq diminati orang lain. aq lebih mencintai masakan tradisional, dan aq sangat suka belajar mengenal berbagai masakan, berani mencoba itulah sifatq ,dari pada jajan mending kita buatkan. apalagi saat kantong tipis slalu ada hidangan manis 😍, oh ya dengan bahan sederhana dan simpel kita buat makanan istimewa 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa