蒜香蒸鮑魚。簡易電鍋宴客菜/年菜

梁小蝶 @ButterflyCooking
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47198272
干貝、龍蝦都分享了,
這篇就來個「蒜香蒸鮑魚」吧!
鮮嫩Q彈的鮑魚,淋上辣椒蒜香醬,
簡單用電鍋蒸熟,就可以上桌囉~👍
當成宴客菜、年菜,都挺不錯:)
(10個,1個約35大卡,淨含醣約3g/個)
蒜香蒸鮑魚。簡易電鍋宴客菜/年菜
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47198272
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鮮嫩Q彈的鮑魚,淋上辣椒蒜香醬,
簡單用電鍋蒸熟,就可以上桌囉~👍
當成宴客菜、年菜,都挺不錯:)
(10個,1個約35大卡,淨含醣約3g/個)
料理步驟
- 1
蒜頭、辣椒切碎,與醬油混合
- 2
將退冰的鮑魚排放在有盤中,放入電鍋中蒸架上
- 3
在鮑魚表面淋上辣椒蒜醬
- 4
外鍋倒入180cc的水,按下電鍋開關至跳起即可
- 5
Q彈的鮑魚肉與蒜味挺搭,
有點辣辣的好適合冬天吃~
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