Pollo con almendras en Olla GM G Deluxe
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
El pollo con Almendras es un clásico en los restaurantes chinos que ahora puedes preparar fácilmente en casa con tu Olla GM G y mucho más saludable sabiendo que ingredientes estás usando.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Seleccionamos menú SOFREIR y sellamos los filetes de pechuga de pollo. Cuando estén los reservamos.
- 2
Rehogamos la cebolla en el menú PLANCHA durante unos minutos.
- 3
Añadimos la medida de vino blanco, la salsa de soja, las almendras machacadas, la pastilla de caldo y un poco de pimienta y mantenemos unos minutos hasta que se evapore un poco el alcohol del vino. A continuación añadimos un vaso medidor de agua en el que habremos disuelto la cucharadita de maizena.
- 4
Añadimos el pollo.
- 5
Tapamos la Olla GM y la programamos en menú TURBO alta presión, 130º durante 10 minutos.
- 6
Si una vez hecha la cocción, abrimos y vemos la salsa muy líquida, podemos reducirla seleccionando el menú PLANCHA sin tapadera y en pocos minutos veremos como espesa.
- 7
Este plato queda muy bien acompañado de un arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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