Kerapu Bakar pedas manis

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Surabaya

Rumah kami yg tidak begitu jauh dari laut membuat menu ikan itu sering ada di meja makna rumah kami.. apalagi setelah ada slogan dr ibu Menteri " yg g makan ikan suruh ditenggelamkan 🤣" membuat pasukan Bodrex dirumah tuh seneng bgt dg olahan ikan yg satu ini.. kerapu.. g banyak durinya..daging nya tebal... Dibakar simpel ditemani sambal kecap gini aja bikin nambah terus nasi putih nya wkkwkw... Dan..resep kerapu bakar ini tetep aja ya.. ini adalah resep yg sering di pakai oleh ibu saya...jd klo makan masakan ini pasti pasukan Bodrex saya bakal triak..." Td tlpn ibu ya buat nanya resepnya😁😁"
#SemuaTentangIbu
#PutriChristian
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#KekinianAlaIbu
#cookpadindonesia
#IbuKangenKampung
#BarbequeBarengIbu

Kerapu Bakar pedas manis

Rumah kami yg tidak begitu jauh dari laut membuat menu ikan itu sering ada di meja makna rumah kami.. apalagi setelah ada slogan dr ibu Menteri " yg g makan ikan suruh ditenggelamkan 🤣" membuat pasukan Bodrex dirumah tuh seneng bgt dg olahan ikan yg satu ini.. kerapu.. g banyak durinya..daging nya tebal... Dibakar simpel ditemani sambal kecap gini aja bikin nambah terus nasi putih nya wkkwkw... Dan..resep kerapu bakar ini tetep aja ya.. ini adalah resep yg sering di pakai oleh ibu saya...jd klo makan masakan ini pasti pasukan Bodrex saya bakal triak..." Td tlpn ibu ya buat nanya resepnya😁😁"
#SemuaTentangIbu
#PutriChristian
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#KekinianAlaIbu
#cookpadindonesia
#IbuKangenKampung
#BarbequeBarengIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kerapu, cuci bersihkan kotorannya
  2. Bumbu Bakaran:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 3cabe rawit
  7. 3cabe merah besar
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 2 sdmgula merah cair (sesuai selera)
  12. 3 Sdmkecap manis
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan. Bersihkan ikannya ya..

  2. 2

    Siapkan bumbu halusnya, dan tambahkan kecap dan gula merah

  3. 3

    Kemudian olesi ikan dengan bumbu yang sudah kita buat tadi. Set kan Ika. Dengan bumbu kurang lebih 30 menit agar meresap.

  4. 4

    Siapkan Margarine dan bakar ikan diteflon, olesi sesekali dengan sisa bumbu kecap tadi, cukup balik 1x agar daging tidak hancur ya..jika sudah matang berwarna kecoklatan angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa