Ikan goreng asam manis

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @cook_18813738
Ambon

Ikan hasil pancingan suami & anak. Iseng2 mau buat ikan goreng asam manis. Source: @justtryandtaste (ada beberapa bumbu yang saya skip).

Ikan goreng asam manis

1 orang berencana membuat resep ini

Ikan hasil pancingan suami & anak. Iseng2 mau buat ikan goreng asam manis. Source: @justtryandtaste (ada beberapa bumbu yang saya skip).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 ekor
  1. Bahan:
  2. 500 grikan
  3. 500 grnanas
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Margarin untuk menumis
  6. 1/2bawang bombay iris
  7. 1 buahtomat merah, iris
  8. Bumbu ikan goreng:
  9. 5bawang putih haluskan
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan & bumbu saus:
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 2 sdmbrown sugar
  15. 1 sdmair perasan lemon cina
  16. 1/2 sdmsaus tiram
  17. 1 sdtmerica
  18. 100 mlair
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, bumbui, kemudian goreng.

  2. 2

    Panaskan 1 sdm margarin. Tumis bawang bombay.

  3. 3

    Masukkan bahan2 saus, tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan nanas & tomat. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siramkan saus di atas ikan goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @cook_18813738
pada
Ambon
Isteri, ibu, guru, suka masak, & suka sepedaan. IG: @ika_s.arianto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa