Sup kepala ikan kakap

Red Nosee Akimilaku
Red Nosee Akimilaku @cook_19746469

Masakan yg sangat enak dan seger

Sup kepala ikan kakap

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg sangat enak dan seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkepala ikan
  2. 5 bijiBawang merah
  3. 4 bijiBawang putih
  4. 2 bijiTomat
  5. 1 ikatKemangi
  6. 2 batangSereh
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 1 bijiLabu jepang
  10. Cabe merah cabe hijau(jika mau)
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 bungkusMasako
  13. 1 sdtGula
  14. 1 sdtCuka
  15. 1 ruasJahe
  16. 1 ruasLengkuas
  17. 2 ruasKunyit
  18. 1 ltrAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu... Kecuali daun salam dan daun jeruk.

  2. 2

    Tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya, sampai berbau harum.

  3. 3

    Masukkan air 1½ liter tunggu sampai mendidih, baru masukkan kepala ikan.Tambahkan gula garam dan masako, Masak sampai 15 mnT

  4. 4

    Terakhir masukkan kemangi,tomat, labu jepang dan cuka. Masak lagi selama 5 mnt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Red Nosee Akimilaku
Red Nosee Akimilaku @cook_19746469
pada

Komentar

Resep Serupa