Salsa alioli
Gaby Lu ♒ @cook_6007878
Nada mejor que hacer tus propios aderezos, es más económico, más rico y más saludable. Esta mayonesa de ajo queda increíble y es simple y rápida hacerla. #amigoinvisible
Salsa alioli
Nada mejor que hacer tus propios aderezos, es más económico, más rico y más saludable. Esta mayonesa de ajo queda increíble y es simple y rápida hacerla. #amigoinvisible
Paso a paso
- 1
Necesitas la minipimer (esa procesadora de mano).
- 2
Poner en el recipiente de tu minipimer primero el huevo y luego sin mezclar ir sumandole el resto de los ingredientes.
- 3
Ahora hay que meter la minipimer. Sin que esté en funcionamiento meter la minipimer en el recipiente hasta que toque el fondo. En esa posición y sin moverla hacia arriba hacerla arrancar.
- 4
Se va a ir emulcionando de a poco. No levantar la minipimer hasta que este toda la mayonesa emulsionada.
- 5
Tiene que quedar de esta consistencia. Y listo. Ponerla en un frasco y a la heladera. A mi me aguanto 3 días súper fresca.!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Lu ♒ le encantará ver cómo quedó.
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