Sayur nangka jengkol teri

Mbu'e Mbak Sya Adek Al
Mbu'e Mbak Sya Adek Al @cook_9446210
Pekanbaru

Orang tahun baru pada bakar bakar
Klo aku cukup buat sayur nangka aja 😅😅
Gak deng (bercanda )
Lg pengen aja

Sayur nangka jengkol teri

1 orang berencana membuat resep ini

Orang tahun baru pada bakar bakar
Klo aku cukup buat sayur nangka aja 😅😅
Gak deng (bercanda )
Lg pengen aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
  1. 2 buahnangka muda ukuran kecil
  2. 20 bijijengkol
  3. 1 kgsantan beli diwarung
  4. Bumbu halus juga beli diwarung
  5. Segenggamteri
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. 1 lembardaun kunyit
  10. 1 sdmgaram halus (kurang tambahin aja)
  11. 1 bungkuspenyedap rasa

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Kupas nangka muda potong potong kecil tergantung selera jgn lupa dicuci dlu y sebelum rebus sampai lunak 😁

  2. 2

    Jengkol jgn lupa dicuci dlu 😁Rebus jengkol memakai daun jeruk biar gak terlalu aromanya saat dimakan sampai lunak / matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus serta dedaunan sampai harum (dedaunan dicuci juga y)

  4. 4

    Masukkan nangka beri sedikit air biar gak lengket bawahnya aduk sampai rata

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan teri dan jengkol aduk lagi

  6. 6

    Santan masukkan jika bahan bahan td sudah mulai mendidih aduk

  7. 7

    Terakhir garam dan penyedap koreksi rasa jika dirasa pas matikan kompornya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbu'e Mbak Sya Adek Al
pada
Pekanbaru
Hanya mbu biasa yang rempong dengan 2krucil 👧‍👦 dan istri biasa👨💋Hobby masak untuk keluarga 👨‍👩‍👧‍👦Simpel dan terus bersyukur 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa