Sayur Ikan Tongkol Pindang

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Resep penutup tahun 2019 sekaligus pembuka tahun 2020 🎉🎊

Komplit !!
52 resep tahun 2019 sebagai jawaban tantangan #berburucelemekemas Cookpad yang telah menjadi #resolusi2019 saya ☺️

Alhamdulillah... akhir nya bisa sampe pada titik akhir perjalanan berbagi resep tahun 2019 🥰🥰

Semoga bermanfaat buat semua nya 🙏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 ekorikan tongkol pindang
  3. 5 papanpete tua
  4. 3 buahterong
  5. Bahan B:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 buahcabe hijau
  9. 5 buahcabe merah
  10. 3 buahtomat hijau
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 ruasLangkuas
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 1 bksdiabetasol
  19. 65 mlsantan instant
  20. 750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tomat dan terong lalu iris serong memanjang. Kupas pete. Potong ikan sesuai selera lalu goreng setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek Sereh dan Langkuas. Robek robek daun jeruk, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan Sereh, daun jeruk, daun salam dan langkuas masak hingga harum. Lalu masukan air dan santan aduk rata. Masukan terong dan cabe aduk rata masak hingga terong matang dan empuk

  4. 4

    Terakhir masukan tomat, ikan, pete, garam, kaldu ayam bubuk dan diabetasol aduk rata lakukan test dan koreksi rasa. Lalu matikan api kompor.

  5. 5

    Sayur ikan siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa