Papines a la crema de hongos
Julieta Luján @Julieta
#1receta1arbol Se pueden hacer tantas recetas con papas… en este caso combinadas con champiñones, servidas como plato principal junto a una ensalada fresca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lavar muy bien los papines, con un cepillo bajo el chorro de agua y extraer los pequeños brotes que aparecen en los huecos (dicen que éstos le dan «gusto a tierra» a las preparaciones). Cocinar durante unos 8-10 minutos en abundante agua hirviendo y sal marina. Colar y reservar.
- 2
Saltear la cebolla y el morrón picados (en muy poquito aceite). Unos minutos después incorporar los champiñones fileteados, mezclar y dejar que se doren. Condimentar con sal y pimienta
- 3
Verter el vino blanco, dejar evaporar el alcohol.
- 4
Agregar el vaso de leche de coco, junto a los papines cocidos. Mantener la cocción hasta que reduzca un poco, rectificar condimentos y servir con verdeo picadito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11306437
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
Leer más Recetas similares
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.
Caracolitos en crema de hongos
Disfruto mucho haciéndolos y comiendolos jajajaja
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Pollo en crema de hongos
Es la segunda vez que la hago y sabe muy rica...
Pollo a crema
No tarda mucho tiempo para hacerlo. A mi esposo le gusta mucho!
Yuri Hirakawa 
Crema Tres Pimientos
#cocinasaludable #RecetasDeFinDeMes
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas!
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Pollo en crema de coco
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
Pescado frito
Receta súper hondureña en este mes de la patria... #TípicoHonduras
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Pancakes
En busca de la mejor receta de Pancakes! Una de tantas!
Nilsa Osorio 
Pollo a la plancha
Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.
Wendy Aguilera 
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Sopa de Pipianes
Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11306437
Comentarios