Hummus

Sol
Sol @solcook
Montevideo, Uruguay

Que looos cumplaaas feeeliiiz!! que looos cumplaaas feliiiiz!!! por muchos años más cookpad! aquí comparto una receta simple y deliciosa perfecta para los cumpleaños y picada. Excelentes para acompañar con galletas, pan de pita, pan casero o incluso con palitos de zanahoria ñaaaaam!!! Feliz de ser parte de esta comunidad! #cumplimos6 #delantaldorado

Hummus

Que looos cumplaaas feeeliiiz!! que looos cumplaaas feliiiiz!!! por muchos años más cookpad! aquí comparto una receta simple y deliciosa perfecta para los cumpleaños y picada. Excelentes para acompañar con galletas, pan de pita, pan casero o incluso con palitos de zanahoria ñaaaaam!!! Feliz de ser parte de esta comunidad! #cumplimos6 #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1 latagarbanzos
  2. 2 dientesajo
  3. 2-3 cucharadasaceite de oliva
  4. 1/2 cucharitacomino (Se puede sustituir por curry)
  5. Jugo de 1/2 limón
  6. Sal
  7. Pimienta negra
  8. 2 cucharadassalsa tahini - En mi recetario puedes encontrar mi receta
  9. 1/4 tazaagua
  10. paprika o pimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Quitarle la piel a los garbanzos.

  2. 2

    Exprimir 1/2 limón y picar 2 dientes de ajo.

  3. 3

    Reunir todos los ingredientes e incorporarlos a la mixer o procesadora de alimentos. En mi recetario puedes encontrar mi receta de salsa tahini.

  4. 4

    Molerlos hasta conseguir una pasta. Servir con pimentón y un poco de aceite de oliva. También puedes añadirle sésamo

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Cocinar hoy
Sol
Sol @solcook
Montevideo, Uruguay
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Comentarios

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Gracias Sol por sumarte al festejo del #cumplimos6 🤗💕 que rico hummus!!

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