Semur Ayam dan Telor Betawi

Awalnya sy klu bikin semur sll bening, krg medok begitu ibarat dandan krg dempulan...😁😁seiring berjalan wkt akhirnya sy bisa membuat semur yg medok cetar dan membahana...nyok ah dicoba
Semur Ayam dan Telor Betawi
Awalnya sy klu bikin semur sll bening, krg medok begitu ibarat dandan krg dempulan...😁😁seiring berjalan wkt akhirnya sy bisa membuat semur yg medok cetar dan membahana...nyok ah dicoba
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dan rendam dgn jeruk nipis
- 2
Haluskan bumbu halus, kec daun salam,kayu manis, cengkeh dan biji pala
- 3
Iris babay, tomat sembari memanaskan minyak kemudian mskan babay hingga harum, lalu mskan bumbu halus dan daun salam,kayu manis,cengkeh dan biji pala tumis hingga harum lalu masukkan tomat dan cabai, gula pasir
- 4
Jika semua bahan sdh msk lalu masukkan ayam di aduk2 dgn bumbu sampai agak kaku lalu mskan kecap manis sesuai selera ya dan air seckpnya, dan penyedap.
- 5
Aduk sesekali sampai ayam bnr2 sdh matang, dan tes rasanya, jika sdh matang silahkan taburkan bamernya.
Resep Serupa
-
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Dulu sy pernah tinggal dilingkungan yg mayoritas penduduknya orang betawi asli, setiap Lebaran semur adalah menu yg wajib ada baik itu semur daging ataupun semur ayam.Alhamdulillah Ini pertama kali sy buat semur ayam betawi yg kaya akan rempah2...Alhamdulillah laris manis semua suka 👌³⁰⁰⁵¹⁹Source : Rahmalie (dapurr_emma)#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#semurayambetawi#bydapurdien Dapur Dien -
Semur Ayam Telur Betawi Semur Ayam Telur Betawi
Assalamu'alaikum, tema bulan ini bertemakan coklat. Semoga manisku menjadi manismu ya 😄😄😄#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Week15#pekanposbar#DiKecapinAja#KreasiKode_DiKecapin Arshiya Kitchen -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Liat liat masakan, eh liat semur betawi yg menggoda, jadilah recook semur betawi by ibu Amalia (dapurngepul), terimakasih resep nya.. maaf agak beda penampakan, tp rasanya enak banget.. Prima Krishna Dharmawan -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Resep by @cook_6117715 mba Ecka Rachma, semur ayam betawi ternyata rasa yang aku cari selama ini, alkisah dahulu aku pernah datang kesebuah hajatan dirumah teman suami, disana aku makan semur ayam yang rasanya beda enak gurih beraroma khas rempah, ah pokoknya yummy, antara doa yang terkabul atau kebetulan yang indah, sekarang aku bisa membuatnya sendiri, berkat arisan cooksnap sesama teman di Kombes, terimakasih resepnya mba...🙏🙏#cooksnapResep_Ecka#Cookpadcommunity_Bekasi Bu Put (Putri Rahayu) -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Bingung masak ayam mau diapain lagi. Akhirnya nyoba dimasak semur betawi. Bedanya dengan semur yg bukan betawi adalah semur betawi ini lebih banyak rempah²nya#KhasBetawi#GAS2025#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Posbar Combo weekend ini meRecook Komunitas Bogor, ngerikuk resep nya mba Lila W Lestari 🤗🙏Seiring berjalannya waktu, Semur melekat menjadi tradisi bangsa Indonesia dan dihidangkan di berbagai perhelatan adat. Masyarakat Betawi menjadikan Semur sebagai bagian dari tradisi yang selalu dihidangkan saat Lebaran dan acara perkawinan. Tak hanya menjadi primadona dalam kebudayaan Betawi, Semur juga kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatra. Tentunya, dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat (wikipedia)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_RecookBogor#OlahanAyamRowoel Roro Woelan -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Terimakasih mba @cook_6117715 sudah lama saya ingin membuat semur ayam khas betawi tp blm tersampaikan. Lewat #CooksnapResep_Ecka dari #CookpadCommunity_Bekasi akhirnya bisa terbit resep ini. Rasanya enak mengingatkan saya pada tetangga-tetangga baik yang sering mengirim 1 mangkuk semur sewaktu kecil tinggal di jakarta dulu. Semoga berkenan ya... AnisNayla -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Alhamdulillah bisa ikutan event mingguan #KomBes yaitu #ArisanCooksnapKali ini coba cooksnap resep Semur Ayam Betawi dari Mba Ecka @cook_6117715 yang minggu ini menang kocokan.. Semur ayamnya eennddeeuuss euy..😋 Makasih resepnya Mba Ecka.. 🙏🥰Untuk bikin semur ayam betawi ini ga ribet..apalagi bila punya bumbu yang sudah berbentuk bubuk cukup cempang-cemplung, yg diuleg cukup duo bawang dan kemiri. Dan ternyata juga ga pakai bumbu yg berupa akar rimpang atau mpon2.. Yuukk langsung cek resepnya yah.. 😉🥰#CooksnapResep_Ecka#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Saya sangat suka mencoba masakan dari berbagai daerah, kali ini saya nyobain Semur Ayam Betawi.Saya menggunakan resep dari Dapur Dien dan beberapa langkah memasak sedikit saya modifikasi 😁😍 Heny Rosita -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Bismillah, awal makan semur betawi ini ya karena suami orang betawi🥰 agak aneh sih rasa semurnya 😬 soalnya sebelum nikah ibu saya kalau masak semur gak pakai bumbu2 rempah.. lama kelamaan jadi terbiasa sama aroma dan cita rasa semur betawi ini, bumbu rempah yg khas dipadukan dengan kentalnya kuah kecap yang meresap kedalam daging ayam membuat khas banget. Ini biasa juga buat menu sahur ataupun menu lebaran selain disajikan bersama opor.❤️#AhlinyaAyam #SiapRamadan Ecka Rahma -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Semur Betawi terkenal dengan kuahnya yg pekat kental dan aroma khas bumbu rempahnya. Biasanya semur ini berisi daging, tahu, tempe, telur, kentang ataupun ayam. Saya sengaja membuat yg ayam karena ini favorit anak saya, tp disini saya tambahkan 3 potong tempe ada sedikit sisa di kulkas 😅😅.Semur ini cocok dinikmati bersama nasi uduk. Jadi ingat dulu, saat malam hari saya dan Pak Suami sering mencari nasi uduk, mencoba dr satu warung ke warung yg lain. Tapi ini dulu sebelum Pak Suami punya keluhan kolestrol. Sekarang cukup pakai nasi putih hangat saja hehe.Resep ini saya dapat dari Mba @reeneeJulia dengan modifikasi#CocomtangPost_SiJaliJali#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasBetawi#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Ibuku dan ibu mertuaku kadang masak ayam disemur, tapi campurannya seringnya tahu goreng. Di atasnya ditabur bawang merah goreng.Saya sendiri belum pernah masak semur 😅, kuatir rasanya tidak sesuai ekspektasi.Minggu ini arisan resepnya mbak Ecka ada resep semur ayam betawi. Kebetulan jadi bisa praktek semur ayam, stock ayam juga ada, bumbunya juga ada. Tadi pagi bisa masak semur ayam betawi.Saya pakai paha ayam, pakai bagian ayam lainnya juga boleh.#CooksnapResep_Ecka#CookpadCommunity_Bekasi Erlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar