Kerang saus padang endess

Rinee Pradhitya
Rinee Pradhitya @rineepradhitya
Tangerang

Masakan di awal tahun 2020🥰🥰 semangatt🤗🤗

Kerang saus padang endess

Masakan di awal tahun 2020🥰🥰 semangatt🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 gramkerang dara
  2. 1/2 bhbawang bombay iris kasar
  3. 1 batangbawang daun iris serong
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 1 batangsereh geprek
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1,5 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1/2 sdmminyak wijen
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. secukupnyaGula pasir
  16. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan air
  17. Margarine untuk menumis
  18. Air matang
  19. Bumbu halus
  20. 4 siungbawang merah
  21. 3 siungbawang putih
  22. 2 bhcabe merah besar
  23. 6 bhcabe rawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang,didihkan air lalu rebus kerang..

  2. 2

    Lelehkan margarine lalu tumis bumbu halus bersama bawang bombay,sereh,daun jeruk,jahe dan lengkuas..aduk aduk sampai harum dan bawang bombay layu.

  3. 3

    Lalu masukan saos tiram,saus tomat,saus sambal,minyak wijen,gula,garam,kaldu jamur dan lada bubuk.aduk aduk lalu masukan kerang dan tambahkan sedikit air matang.aduk sampai rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir setelah kerangnya mau matang masukan larutan tepung maizena dan bawang daun..selesai dan kerang siap dihidangkan🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinee Pradhitya
Rinee Pradhitya @rineepradhitya
pada
Tangerang
seorang ibu yang harus rajin masak karna anak dan suami doyan makan👨‍👩‍👧.IG : @Rineepradhitya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa