Aneka Penyetan Bumbu Kuning

Name: Aneka Penyetan Bumbu Kuning
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Ayam paha atas; 1 papan Tempe; 6 potong Tahu; 1 sdm Gula Pasir; 1 sdm Garam; 1 batang Serai; 3 cm Lengkuas; 5 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; 7 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Merica; 1 sdt Jinten; 1 liter Air

Eunike Jo @eunikejo82

Jogja

Ini hanya olahan dasar aneka Penyetan dengan citarasa gurih asin, siap untuk digoreng atau dipanggang. Jika ingin terasa manis, dapat menambahkan gula merah sesuai selera. #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Aneka Penyetan Bumbu Kuning

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Eunike Jo @eunikejo82

Jogja

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

15 porsi

4 potongAyam paha atas
1 papanTempe
6 potongTahu
1 sdmGula Pasir
1 sdmGaram
1 batangSerai
3 cmLengkuas
5 lembarDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk
7 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 sdtKetumbar
1 sdtMerica
1 sdtJinten
1 literAir

Cara Membuat

45 menit

1

Ulek halus bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, merica, dan jinten, memarkan lengkuas dan serai.
2

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis duluan bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis terus hingga layu dan matang.
3

Masukkan satu liter air, biarkan mendidih.
4

Setelah mendidih, tata daging ayam, tempe dan tahu agar terendam sempurna, tambahkan gula garam, koreksi rasa, biarkan bumbu meresap, masak dengan api sedang kurang lebih 30menitan, angkat sisihkan, aneka Penyetan siap utk diolah.

Wahyou Jo dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Eunike Jo @eunikejo82

pada 01 Januari 2020 04.03

Jogja

Ternyata masak itu susah susah gampang, susah karena belum mencoba, gampang setelah selesai masaknya, hehee 😋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Penyet Bumbu Kuning Ayam Penyet Bumbu Kuning

Ayam dengan cita rasa asin dan gurih ini, enak disantap dengan sambal penyet rasa pedas manis. Yummy!

Framayoga Fairuzie
Penyetan ati ampela bumbu kuning Penyetan ati ampela bumbu kuning

Karna hb bumil dinyatakan rendah hanya 10 . Jd ya masaknya yg bsa bkin hb naik. Ati ampela + bayem rebus

titha agustin
Ayam Penyet Bumbu Ungkep Ayam Penyet Bumbu Ungkep

Bikin stock buat saur. Tinggal di goreng trs dipenyet dengan sambal yg uda di stock dikulkas. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#AntiRibet#LaukTinggalGoreng#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu20#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Novalia Rika
Telur Penyet Sambal Kuning Telur Penyet Sambal Kuning

Telur rebus bisa diolah aneka masakan, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap masakan. Kebetulan di rumah selalu ada stok telur, bisa buat bikin kue ataupun buat lauk, biar gak bosan dengan olahan telur yang itu2 aja kali ini saya masak telur (hintalu) penyet sambal kuning#WanilahMeolah#HintaluBejarang#cookpadcommunity_Banjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Vey Alodia's Kitchen
Ayam bumbu kuning sambel penyet Ayam bumbu kuning sambel penyet

Sofiana noor cahyani
Tempe Penyet Bumbu Kencur Tempe Penyet Bumbu Kencur

Pake kencur? Eh enak lho ternyata. Menu berbahaya ini. Yg lagi diet ambil nasinya dikit aja, banyakin lalapannya, biar ngga merasa berdosa 😄Resepnya ngintip di akun mba Lse Kurniawan. Sy sesuaikan dg bahan yg ada di rmh.#jelajahresepsahabat

Yeni
Tempe Penyet Bumbu Kencur Tempe Penyet Bumbu Kencur

Salah Satu Bahan Makanan Yang Suka Pake Banget...TEMPECoba Berkreasi Tempet Penyet Yang Gak Biasa...Alhamdulillah Cobaan Pertama Langsung Ngabisin Nasi...Tempe Emg Gak Pernah Salah...#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak

Lse Lusia
Tempe Penyet Bumbu Kencur Tempe Penyet Bumbu Kencur

Mari kita meramaikan program mamah cookpad untuk memperingati hari tempe sedunia tgl 6jun nanti #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe dan program lebaran cooksnap borneo #CookSnap_KalBar hari kedua lebaran cook snap,mari kita keroyok kalbar lg 😆😆😆(maksudnya recook rame2 masakan dr cookpader kalbar😊😘)Pas banget temanya tempe jd satu resep bisa buat setor kedua programnya,pagi ini aku recook tempe penyet bumbu kencurnya cookpader kalbar,enak banget,rasanya seperti urap tempe,suami jd kalap makannya😆Source: Lse Lusia#CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Minie Nora(MNKitchen)
Penyet Terong Bumbu Kemiri Penyet Terong Bumbu Kemiri

Buat saya yg udah lama ninggalin jawa timur dan tiba-tiba keinget olahan ini, satu kata aja deh yg paling pas diucap pas pertama nyobain. JUARA 🤩

Rizki Dawanti
Ayam Kuning Penyet Ayam Kuning Penyet

dikarenakan kulkas fullll 😁 n gk bs isi mknan yg uda di olah 😢. aq cek n ricek ternyata msh ada sisa ayam 2 potong, langsung dech aq eksekusi aja..😉😋 utk resep tempe bacemnya uda aq post ya ☺ resep nech bru sempat post aja..😁 utk step akhir gk smpt foto yaa krn posisi cahaya uda jelek 😁

beekitchen
Telur Penyet Bumbu Kemiri Telur Penyet Bumbu Kemiri

Yang penggemar telur angkat tangaaan... yuk bikin ini enyak bingitz

Arfamina Alinda
Ayam Bumbu Kuning Sambel Penyet ala Warung Pinggir Jalan Ayam Bumbu Kuning Sambel Penyet ala Warung Pinggir Jalan

Agustina Puspitasari Adiningtyas

Rekomendasi Resep Lainnya