Roti Sosis ala ka vivi

9 orang berencana membuat resep ini
Thalita Moms
Thalita Moms @cook_14332564
Jember
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung pro tinggi untuk membuat biang
  2. 300 grtepung pro tinggi untuk adonan
  3. 2 sdtbread improver (baker bonus A SAF)
  4. 2 sdtIbis blue (SAF) pelembut roti
  5. 7 gRagi SAF
  6. 50 grgula
  7. 300 mlsusu low fat atau full cream boleh sesuka kita aja
  8. 1 butirtelur
  9. 1 butirkuning telur aja
  10. 75 gbutter (pakai blueband aja sih kalo aku)
  11. 1 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaSosis
  13. secukupnyaKeju
  14. Saus tomat atau cabai
  15. Garlic bread (optional)
  16. Daun basil kering (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Ngebuat biang dulu nih yah. 200g tepung pro tinggi, gula, ragi, bread improver, ibis blue, susu (hangat kuku) aduk rata banget yah jgn sampe ada gumpalan (tepungnya diayak dlu) kalo udh rata diamkan selama 30menit yah tutup pakai plastik atau serbet bersih

  2. 2

    Setelah 30 menit siapkan loyang yang lebih besar, masukkan 300gr tepung, biang, garam, margarin, putih telur kuning telur tadi, mixer atau adoni smpe tdk lengket dan elatis gitu. Kemudian diamkan lgi slm 40menit yah di wadah yg udh kalian olesi minyak.. (boleh kalian siapin minyak untuk adonan spy tdk lengket..)

  3. 3

    Setelah itu bagi2 adonan disini aku jadi sekitar 12 adonan roti yah (gulung, gilas, lipat) masukkan ke cetakan alumunium foil yg ky digambar, masukkan sosis, olesi dengan minyak sebelumnya aku pake olive oil trus saus kasih irisan keju, garlic bread dan juga daun basil kering (disupermarket ada)

  4. 4

    Setelah itu siapkan microwave kalian panaskan slm 10 menit, panggang deh 😁 selama 20menitan. Di suhu 200°C api atas bawah 5menit api bawah aja..

  5. 5

    Udah deh jadi.. selamat mencoba yah 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Thalita Moms
Thalita Moms @cook_14332564
pada
Jember
momie yang sedang hijrah ttg agama , hijrah ttg kejidupan sehari2 , bercocok tanam , mulai serius dg hidup minimalis , dan hidup sehat ♥️
Lebih banyak

Resep Serupa