Soto betawi

Nurherlina Hadi
Nurherlina Hadi @cook_12362696

Faktor musim hujan enak makan yg hangat jd kepikiran buat soto ayam deh ..😊

Soto betawi

25 orang berencana membuat resep ini

Faktor musim hujan enak makan yg hangat jd kepikiran buat soto ayam deh ..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bagian dada
  2. 2 btangdaun bawang d iris
  3. 2 buahtomat
  4. 3 batangsereh
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 3/4santan
  7. Bumbu halus :
  8. 2sung bawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam sampai keluar busa buang airnya lalu tambahkan lg airny rebus sampai empuk

  2. 2

    Tiriskan ayam, air rebusan ayam jgn d buang krn buat tambahan kuahny. Goreng ayam setengah matang lalu suir².

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum masukakan air rebusan ayam masukan daun jeruk, sereh ayam suir aduk² sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan santan, gula, garam, penyedap, sering d aduk² agar santannya ga pecah. Klo dah matang baru masukan potongan tomat dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurherlina Hadi
Nurherlina Hadi @cook_12362696
pada

Komentar

Resep Serupa