Thai Fried Spring Chicken

caffelatte caffeaulait
caffelatte caffeaulait @queenofstirfry123

Ayam dara thai stail 😊

Thai Fried Spring Chicken

2 orang bercadang membuatnya

Ayam dara thai stail 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

untuk 2 orang
  1. 1ekor ayam dara(spring chicken)
  2. 1 batangSerai (blend) perap
  3. SedikitHalia (blend) perap
  4. Daunlimau purut (blend) perap
  5. Brown sugar
  6. Kicap pekat manis
  7. Kicap cair masin
  8. Secubit garam laut himalaya (ikut suka)
  9. Perahan limau kasturi
  10. Sos pencicah, guna sos bijan kimball

Cara Memasak

  1. 1

    Bersihkan ayam. Perap ayam bersama bahan blend tadi selama 30 minit atau kurang.

  2. 2

    Panaskan periuk dan didihkan air sekadar atas sedikit dari paras ayam. Sudah mendidih, masukkan ayam, apabila ayam kelihatan putih, angkat dan toskan air.

  3. 3

    Di dalam mangkuk lain, Gaulkan ayam tadi dengan kicap pekat, kicap cair, brown sugar, secubit garam laut hingga sebati.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam kuali. Apabila dah betul-betul panas, perlahankan api dan masukkan ayam tadi. Jgn balikkan ayam, cukup sekadar meratakan minyak keatas permukaan ayam.

  5. 5

    Apabila ayam sudah masak dan bertukar keperangan, angkat dan sedia dihidang bersama sos pencicah bijan brand kimball. Tuangkan sos dari botol, perahkan sedikit limau kasturi. Sedia untuk dinikmati.

  6. 6

    Nak lebih sedap boleh juga tabur sedikit bijan yang telah disangai tanpa minyak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
caffelatte caffeaulait
caffelatte caffeaulait @queenofstirfry123
pada

Komen

Resipi Sepertinya