Sopa paraguaya con sémola

Maite Aguilera
Maite Aguilera @maiteaguilerat
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Ingredientes

  1. 400 grsémola
  2. 500 grcebolla
  3. 500 grqueso fresco
  4. 1 litroleche
  5. 4huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana y la rehogamos en aceite

  2. 2

    Ponemos los huevos en un bol, los revolvemos y agregamos la leche tibia

  3. 3

    Empezamos a ir poniendo la sémola poco a poco y revolvemos para que no se hagan grumos

  4. 4

    Por último agregamos las cebollas y el queso picado en cubitos

  5. 5

    La ponemos en una fuente con aceite y la metemos 30 min en el horno

  6. 6

    Te va a quedar espectacular, mi sopa no llegó a la foto que ya la devoraron jajaja

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Comentarios

Meli Rittatore
Meli Rittatore @cook_18158516
Que rico se ve!! ya la voy a probar de hacer!! 😁👏👏

Escrita por

Maite Aguilera
Maite Aguilera @maiteaguilerat

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