Tofu Jepun Saos Tiram

Name: Tofu Jepun Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs tofu jepun (potong bulat); 1/4 kg udang (buang kepala dan ekornya); 10 buah bakso ikan (potong 2); 1 buah besar wortel (iris serong tipis); 2 batang daun bawang (Iris serong); secukupnya Minyak; 6 sdm maizena; 1/4 sdt pada bubuk; 1/4 sdt garam; 2 buah bawang putih (geprek lalu cincang halus); 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang); 2 buah cabe merah (iris serong); 2 sdm saos tiram; 3 Sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air); 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1/3 sdt lada bubuk; 500 ml Air

Mama Zubair @cook_5128977

Tangerang

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 pcstofu jepun (potong bulat)
1/4 kgudang (buang kepala dan ekornya)
10 buahbakso ikan (potong 2)
1 buahbesar wortel (iris serong tipis)
2 batangdaun bawang (Iris serong)
secukupnyaMinyak
Bahan lumuran tofu
6 sdmmaizena
1/4 sdtpada bubuk
1/4 sdtgaram
iris Bahan
2 buahbawang putih (geprek lalu cincang halus)
1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
2 buahcabe merah (iris serong)
Bahan campuran
2 sdmsaos tiram
3 Sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
1 sdmtepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1/3 sdtlada bubuk
500 mlAir

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan lumuran, potong tofu lalu lumurin dgn bahan lumuran dan goreng sampai kecoklatan, lalu tiriskan
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang Bombay dan cabe iris
3

Masukkan wortel dan air, masak sampai wortel hampir empuk.
4

Tambahkan bahan campuran kecuali tepung maizena dan minyak wijen
5

Masak sampai mendidih dan masukkan udang serta bakso
6

Masak sampai udang dan wortel matang, tambahkan larutan tepung maizena, minyak wijen, daun bawang, masak sampai semua tercampur, terakhir tambahkan tofu.
7

Tofu Jepun saos tiram siap dinikmati.

Reaksi

DaruDewi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mama Zubair @cook_5128977

pada 02 Januari 2020 03.56

Tangerang

Seorang ibu berumur 29 tahun, yang tidak pintar masak, tapi suka mencoba resep.

Lebih banyak

Resep Serupa

Tumis Tofu Saos Tiram Tumis Tofu Saos Tiram

Beberapa waktu lalu pulkam ke medan, bawa stok bahan makanan yang gak ada di singkil. Saat liat tofu, langsung dibeli karena teringat ada nyimpan resep ini. Saat kemaren pagi ada kesempatan masak sebelum ngantor, tofu langsung diolah. Cuuusss...Source @wrkitchen(Resep dgn sedikit penyesuaian)

bubunIrma
Tofu saos tiram Tofu saos tiram

Aslii... Ini comfort food banget... Tofu yg lembut berpadu dengan saos yg nampol banget... Dijamin bakal nambah nasi terus...Source: firhanmciYuks kita buatzzz#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Bekasi

tommy wiriadi putra
Sapo Tofu ala LC Sapo Tofu ala LC

Saya recook dari resep ci Lily Chan 😊 https://m.facebook.com/photo.php?fbid=10211309749732266&id=1615968377&set=a.10206928090273518Bahan saya sesuaikan, ada yang saya skip dan ada bahan yang lebih banyak penggunaan nya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke1

Nevi Sutio
Udang Tofu Saos Tiram Udang Tofu Saos Tiram

Wiwiek H Ginting
Brokoli tofu saos tiram Brokoli tofu saos tiram

Makanan yg sehat dan juga lezat,cocok untuk menu makan anak-anak tercinta 😊 yuk silahkan dicoba

NN Kitchen
Brokoli Tofu Saos Tiram Brokoli Tofu Saos Tiram

Welcome back 😁Berbulan² ga ngedapur , gugur di batik apron 🥲 , ga buka² cookpad , ga ikutan event² di community 😔 , maaf untuk Cookpad Community ku 🤗Masak lagi yook pelan² ..#CookpadCommunity_Palembang

dyanddyand
Cumi & Tofu Saus Tiram Cumi & Tofu Saus Tiram

Cumi (lagi) cumi (lagi) karena cumi memang salah satu seafood fav saya dan pak suami... Hehehe 🥰🥰

Farah Adelia Puspita
Egg Tofu Saus Tiram Egg Tofu Saus Tiram

#PejuangGoldenBatikApron

Neni Kuswati
499. Egg Tofu Saus Tiram 499. Egg Tofu Saus Tiram

12.09.23Bismillah...BALON challenge udah masuk minggu ke-2 nih. Minggu ini temanya #AkuTahuKamuSuka .Pas banget aq cooksnap aja resep cookpaders Kombes yg berbahan dasar Tofu sekalian setor arisan minggu lalu yg terlewatkan 😁.Resep ini dijamin enak & semua suka. Perpaduan lembut Tofu bercampur rasa asin manis yg pas di lidah.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bekasi#BALONKombes_Minggu2Source: @tommy1103

Heni Suryani
Buncis tofu saus tiram Buncis tofu saus tiram

Ada sisa buncis yang kemarin di pakai untuk nge sup. Dan nemu resep di utube yang pas banget aku punya stok tofu di kulkas.Yeeeey. Learning by doing❤️👩🏻‍🍳

martha sianipar
Sapo tofu udang wortel Sapo tofu udang wortel

Enak..simple....masaknya cepat

Diah Dwi 🍄
Tumis Tofu Saus Tiram Tumis Tofu Saus Tiram

Siti Khumairah Aisyah

Rekomendasi Resep Lainnya