Terong balado

Melati Anjaswati
Melati Anjaswati @cook_9200364

Tadinya aku gak suka terong, pas nyoba terong buatan ibu mertua ternyata enak 😍 akhirnya coba bikin dg resep dari mertua

Terong balado

15 orang berencana membuat resep ini

Tadinya aku gak suka terong, pas nyoba terong buatan ibu mertua ternyata enak 😍 akhirnya coba bikin dg resep dari mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong, potong2
  2. Seruasjari lengkuas, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. Bumbu halus :
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 6 buahcabe merah keriting
  8. 2 buahcabe rawit merah
  9. Garam
  10. Gula
  11. Merica
  12. Saos tiram
  13. Kaldu bubuk
  14. 3 sdmair
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong sampai agak layu kurleb 5 menit angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam da saos tiram, tambahkan gula, garam merica dan kaldu bubuk aduk hinggra rata,

  3. 3

    Setelah bumbu tercium wangi, masukan air aduk2 rata

  4. 4

    Masukan teros yang sudah di goreng tadi, aduk sampai meresap, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melati Anjaswati
Melati Anjaswati @cook_9200364
pada

Komentar

Resep Serupa