Empanadas criollas saludables
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero procesamos la carne, yo la desgraso y luego la proceso, no compro carne molida. Proceso la cebolla para que haga jugo y poder cocinar con su jugo. También corta la pap en cubitos para cocinar
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Cocino las papas en una sartén con una cuchara de aceite, luego las escurro. Que no llleguen a dorarse sino a cocinarse. Luego re uso en ese aceite la cebolla hasta que este. Transparente y para que se vaya su ácido le agrego sal. Luego agrego la carne. Agrego las papas y pase de uva y aceitunas y condimento a gusto
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Dejo reposar y además pico huevo y aceitunas para agregar y armar las empanadas. Una vez cerradas las cocino o frizo. Espero les guste.
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Dato los discos aon baja en grasa y al horno para que den sequitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌸 Carolita 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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