پای سیب با خمیر جادویی

naz
naz @cook_20014910
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد
  2. 3 ق چخمیر مایه
  3. 1 ق غشکر
  4. نمک
  5. تخم مرغ
  6. روغن
  7. شیر
  8. موادلازم میانی
  9. سیب
  10. دارچین
  11. پودرقند
  12. گلاب
  13. کنجد زرده تخم مرغ برای رومال

مراحل تهیه

  1. 1

    یک قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق چایخوری خمیر مایه را به شیر اضافه کرده 10 دقیقه زمان می دهیم تا عمل بیاد. تخم مرغ و شکر و روغن مایع رو هم میزنیم. شیر را اضافه کرده سپس آرد را میریزیم خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد یک ساعت زمان می دهیم تا ور بیاد

  2. 2

    سیب را خرد کرده پودر قند را اضافه میکنیم دارچین و گلاب میریزم روی حرارت گذاشته کم می کنیم تا سیب ها پخته شوند سسش غلیظ شود

  3. 3

    مقداری از خمیر را درقالب تارت باز کرده مواد را روی خمیر می ریزیم. سپس خمیر بعدی را باز کرده روی مواد میزاریم نیم ساعت استراحت میدهیم. بعد زرده تخم مرغ و کنجد رومال میزنیم در فر 180 بمدت 20 یا 30، بستگی به دمای فر داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
naz
naz @cook_20014910
در

نظرات (3)

Pary
Pary @Pary
شیر چقدر بریزیم؟ میشه لطفاً مقدار هر ماده رو بگید؟

دستورهای مشابه