Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama cuci tongkol sampai bersih,belah jadi dua dan buang duri..panaskan minyak lalu goreng tongkol setengah kering..
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai setan,kemiri dan kunyit...bisa di ulek atau di blender sesuai selera kalo saya tak uleg..
- 3
Kupas pete belah jadi dua lalu cuci bersih,dua buah tomat yang tadi juga di cuci bersih lalu potong per buah jadi 4 bagian
- 4
Sekarang waktu nya masakk,panaskan minyak tunggu sampai benar" panas..lalu masukan bumbu halus di atas,masukan serai yg sudah di geprek,lengkuas,jahe,daun jeruk dan daun salam nya tumis hingga harum.
- 5
Kemudian masukan tomat merah dan petai tumis sampai layu,setelah itu masukan air secukupnya baru masukan tongkol..beri garam,penyedap rasa,gula merah tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa nya
- 6
Terahir masukan santan bubuk,tunggu sekitar 3 menit lalu angkat dan sajikan...
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
-
Bakso kuah mercon Bakso kuah mercon
Hobi masak Hobi makan...tapi jd buat jualan jg ☺️Iseng² menghasilkan biar pun cuma untung dikit😁
-
Daging sapi kuah mercon Daging sapi kuah mercon
Bismillahirrahmanirrahim.Hallo, Assalamu'alaikum!✨😊Bunda-bunda kali ini aku mau share cara buat oseng daging kuah mercon ini, buat yang suka pedasssss ini bener-bener badasssss pokoknya hehehe.Happy cooking everyone💛
-
Kikil Kuah Mercon Kikil Kuah Mercon
Gara-gara kakak bilang masak tumis kikil kemarin, jadi kepingin 😄. Pagi tadi kebetulan pas jadwal Paksu belanja ke pasar. Langsung tambahin kikil di list belanjaan.Siap dihidangkan sore ini.Alhamdulillah 😊.Oh iya, daun jeruk gak saya pakai ya. Terlanjur kefoto 😅.#PejuangGoldenApron2#kikilkuahmercon#kikilpedas#@marhezaayu#kikiayurecipe
-
Ceker kuah mercon Ceker kuah mercon
Punya stok ceker di kulkas , cari - cari resep di cookpad , rata - rata resepnya pedes jontor 🤣🤣 , sedang ibu saya tak suka pedas , jadi bikinlah kreasi sendiri
-
Bakso kuah mercon Bakso kuah mercon
Ada stok bakso nganggur, Kebetulan kepala puyeng enaknya makan yg pedes2 mantul nich, Cuz eksekusi bakso mercon nya deh yuukk..
-
-
-
Cumi Kuah Cabe Pedas Mercon Cumi Kuah Cabe Pedas Mercon
Kebetulan aja di tukang sayur gak dpt udang mau ke pasar cm beli udang agak cape jg, akhirnya beli cumi sisa yg ada di tukang sayur. Iseng2 nyoba ngolah cumi, krn sy dan suami doyan bgt pedes jd mendadak punya ide bkin cumi kuah cabe pedas. Hasil nya seperti yg di bayangin, seru sensasi kuah pedas nya. Blh di coba ganti dgn udang atau bahan lain nya. Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar